楽しみなコト（モノ）は最後まで取っておくタイプのガタチラスタッフ…
ゴールデンウィーク最終日、新潟市江南区にオープンしたハンバーガーテイクアウト専門店『BUILD UP BURGER（ビルドアップバーガー）』行ってきました！
場所は、新潟市江南区二本木。県道5号線沿いにある「山崎製パン（株）新潟工場」近く。
お店の上にあるアメリカンなハンバーガーキャラクター「ビルド君」の看板が目印です！
『ビルドアップバーガー』は、オールドアメリカンカルチャー好きなご夫婦が作られた、まるで映画に出てきそうな「アメリカンスタイルのハンバーガーテイクアウト専門店」です。
お店の周辺に置いてあるインテリア一つ一つにもこだわりが見えますね！
もちろんメニューのハンバーガーもアメリカン！！写真からも伝わる大きさ…！
ノンエッグも対応可能とのことなので、卵が食べられない方も安心ですね♪
ガタチラスタッフが今回注文したのは「BUBバーガー」と「チーズバーガー」、そしてハンバーガーには欠かせない「フライドポテト」。
包まれていると食べられそうな感じのサイズ感…でも開けると……
このボリューム！！！
どうやってあの包みに収まっていたんでしょうか…
「BUBバーガー」はパテ、レタス、トマト、ハッシュポテト、チーズを挟み、オリジナルのチリコンカンソースとマヨネーズで味付けされたイチ押しメニュー！
パテはアメリカ産ビーフが130gもあり、チーズもアメリカ産で本場の味が堪能できます♪
パテやソースは全て完全手作りで、バンズは市内のパン屋さんの特注品とのこと！
「チーズバーガー」は、チーズ好きにはたまらない！
たっぷりチーズが掛かっており、オープン初日の人気No.1だったそうです。
「BUBバーガー」と比べると控えめな厚さですが、見た目に騙されてはならないボリュームです…
そして「フライドポテト」はかわいいスマイルマークのポテト付き♪
外はサクサク、中はホクホクで美味しいです！
お店が営業しているのは毎週日曜日のみで、平日はお休みとなるそうです。
Instagramに営業カレンダーが掲載されているので、来店前にチェックして行きたいですね。
新たなハンバーガーショップの出現で新潟もハンバーガーブーム到来でしょうか？
日曜日のランチは『ビルドアップバーガー』へ行ってみましょう♪
【BUILD UP BURGER（ビルドアップバーガー）】
住所：新潟市江南区二本木4丁目14−28
営業時間：11:00～16:00（売り切れ次第終了）
営業日：日曜日（月曜祝日営業の場合もあり）
駐車場：有（4台）
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