「長岡市に行ったら絶対行きたい！」とガタチラスタッフがずっと気になっていた『スペイン料理 AOGUIRI（あおぎり）』へ行ってきました！
場所は長岡駅近くの東坂之上町2丁目にある「東坂之上ビル」の地下1階。専用駐車場はないので、車で来店する際は近隣のコインパーキングを利用してくださいね！
同店は2019年3月にオープンし、ランチにはラーメン、ディナーにはスペイン料理を中心とした創作料理が楽しめるお店です。
「スペイン料理なのにラーメン？」と疑問に思いますが、洋食や和食、スペイン料理など、様々な料理の分野で腕を磨いた後に、ラーメン店で7年間修業したオーナーさんのこれまでの経験がたくさん詰まったお店なんだそうです！
店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気の空間が広がります。カウンターとテーブル席があるので、お1人様はちろん、様々なシーンで利用できますね♪
気になるランチメニューはこちら！
ランチはラーメンメニューのみ。定番メニューのほか、期間限定のメニューも発見！どれもおいしそうで魅力的ですね♪ランチには「本日のおにぎり（1個）」のサービスも！！食べ盛りのガタチラスタッフにはうれしい…（笑）
今回は「ハマグリとセリの塩そば（1,200円）」と「西川カレーラーメン2nd（1,100円）」、そして気になった「阿賀野放し飼い鶏の卵かけご飯（400円）」をいただきます！
まずは「ハマグリとセリの塩そば」！
なんともおしゃれなラーメン…！ビジュアルにスペイン料理の雰囲気を感じますね♪
ハマグリの蒸し出汁に鶏骨スープと低温鰹出汁をブレンドしたスープは、あっさりながらも深みのある味わいです♪シャキシャキのセリとライムの香りがアクセントになり、おいしい～！
モチモチの細麺にしっかりとスープの旨味が絡み合います。ハマグリもプリプリです♪おいしさのあまり、スープまで完飲しちゃいました！（笑）
お次は「西川カレーラーメン2nd」！
輝くスープカレーから香るスパイスがガタチラスタッフの食欲をそそります…！野菜もたっぷりなので女性にもうれしいですね♪
甘みのあるスパイシーなカレーはミルキーな口当たりで、ラー油の辛みが程よいアクセントに♪豊かな醤油の風味とラー油のオイリーな旨味も効いていて、スープだけでも絶品です！！
麺にもスープの旨味がしっかりと絡み合い、あっという間に完食しました。（笑）ガタチラスタッフのラーメンの歴史に新たな1ページを刻むほどの絶品でした！！
サービスのおにぎりは、小ライスにもすることができ、残ったスープにライスインして食べるのもおすすめですよ♪
おにぎりはその日によって具材が異なるようで、この日は「梅」と「ふきみそ」です。農家直送コシヒカリを使用したおにぎりは、なによりお米がおいしい…！ガタチラスタッフは何個でも食べられそうでした（笑）
そして、「阿賀野放し飼い鶏の卵かけご飯」！
お米のおいしさはもちろん、卵が絶品です…素材の良さが引き立つメニューですね♪ラーメンだけでは物足りない方にはピッタリのメニューです！また、デザートメニューもあるので、〆のデザートをいただくおすすめですよ♪
全ての料理が絶品でした！ごちそうさまでした！！
ディナーでは、スペイン料理や和食、洋食など、オーナーさんが腕を振るう絶品創作料理の数々が堪能できます♪
ディナーでもランチにはないラーメンが楽しめるので、お酒を飲んだ後の〆にいかがでしょうか？ガタチラスタッフも今度はディナーに利用したいと思います♪
長岡市へ行った際は「スペイン料理 あおぎり」の絶品料理をぜひ堪能してみてください！！
【スペイン料理 AOGUIRI】
住所：長岡市東坂之上町2丁目2-9 東坂之上ビルB1
電話：0258-89-6674
営業時間：ランチ11:30～14:30、ディナー17:30～23:00
定休日：月曜日
