志木の町寿司「魚がし寿司」ネタが大きい！ホタテや甘エビが旨い特上寿司を食べてきた

本日紹介するのは、志木駅東口の住宅街にある『魚がし寿司 志木店』

以前「蕨の魚がし寿司」に行って町寿司の魅力に気付いて、近所にある魚がしも訪問してみようという流れです。

昭和っぽい雰囲気は落ち着いて食べたい時におすすめなので、ぜひチェックしてくださいね♪

志木の町寿司「魚がし寿司」ネタが大きい！ホタテや甘エビが旨い特上寿司を食べてきた

「志木駅」東口より歩いて約4分、バス停があるロータリー正面の道を進み、最初の信号を左折した先にお店はあります。

細道でもよければ、東横INN志木駅東口から斜めに進むとショートカットできますよ。

店内のようす

店内はカウンターとテーブル席が用意されていて、冒頭でも触れた通り昭和の雰囲気。

1人客が中心で、赤提灯とかが好きな人にはピンと来るお店だと思います。

「魚がし寿司 志木店」のメニュー＆値段

夜の訪問で、並寿司で1800円、並ちらし2000円。決して安くはないですが、良質な素材を提供していると聞いていたので高いとも思いません。

昔の情報でランチも確認しましたが、口コミが少なく現在のランチ情報は不明です。

握りはセット以外に1貫から注文可能。

このメニュー表以外にもカウンター横のホワイトボードも参考にしてください。

こちらは一品料理。ホタテの串焼きとか値段だけ見ると大きそうですね♪

ドリンクメニュー

日本酒や焼酎などのメニューはこちら。

よく見ると魚河岸っていうワインもありましたよ。

壁にも銘柄が書いてあるので、お酒好きは見渡してみると思わぬ発見があるかもしれないので、チェックしてみてください。

卓上装備

卓上には、醤油と紙とペンの装備。

どうやら紙に書いて注文するシステムで、ここでも昭和にタイムスリップしたみたい。

とりあえずメインの特上寿司は口頭で伝えたので、残りは紙に書いて注文することに。

熱々のお茶を提供してもらって準備OK♪

特上寿司（2800円）を実食！

注文した特上寿司がやってきました。うぉ～ネタがデカいぞ！

中トロが2貫入ってる感じで雲丹入りなのが嬉しい♪

甘エビにホタテ、ネタはどれも厚切りでテンション上がりますね～

いただきます！

まずはこのテカってる中トロから…

旨味たっぷりのマグロにトロっと食感がたまりませんね♪

見てよこの厚みｗ

これはブリかな、サクッと歯切れのよいネタが新鮮さを物語っていました。

単品で握りを追加

ここで、ホワイトボードから単品で握りを追加。

ヤリイカとシマアジ、いいチョイスではないでしょうか（自画自賛w）

ん～カットに醤油が染み込んでイカの甘さとのハーモニーが絶妙！

シマアジも美味しかったです。

ホタテも切り身が重なっていてすごかったけど、甘エビの太さも凄かった。

いつもの1.5倍はあろう一口は自然と笑みがこぼれます。

雲丹もシャリが見えないくらいたっぷり堪能。

飲みたくなる…次は電車で来れる日にしようｗ

最後はマグロときゅうりの巻物で〆

追加で2種類、これでお酒も飲んでいたらだいぶお腹も膨れていたと思いますね。

めっちゃ美味しかったです♪

落ち着いた店内で食べるデカネタ町寿司

前回の流れで地元の魚がしに行き増したが今回も大満足。

常連さんは楽しそうに大将とやり取りしてましたし、通うほどに居心地がよくなりそうです。

ビールを手酌でしっぽり過ごしたい時にもおすすめなので、寿司好きは覚えておいてください♪

美味しいお寿司ご馳走さまでした！

「魚がし寿司 志木店」のアクセス・営業時間