イタリア料理の有名シェフが１７日、愛媛県産食材ＰＲ大使の第一号に任命され、早速、産地を視察するなど精力的に活動しました。
「えひめ食のアンバサダー」に選ばれたのは落合務さんで、１７日は県庁で、中村知事から委嘱状と記念の名刺などを受け取りました。
えひめ食のアンバサダーは、県産食材の販路拡大へ新たに創設され、これまでも県産食材を店で採用するなど、愛媛と縁ある落合シェフが第一号に選ばれました。
早速取材陣に名刺を配りＰＲに余念がありません。
（落合務シェフ）
「いい人を選んだなと思いますよ ウソウソ、冗談冗談」
午後には大洲のラディッキオ園地を視察しました。
（落合シェフ）
「こんな風になっているんだ、周りは緑なんですね」
（農家の男性）
「むいて赤になる」
（落合シェフ）
「本当だ、実は知りませんでした」
生産者の説明を受けながら県産食材の魅力を改めて実感した様子の落合シェフ、１８日は八幡浜の水産市場などを訪問する予定です。
