子育てで忙しく、自分の食事は後回し―。そんな女性たちの栄養不足を補いたいとの思いで、札幌保健医療大学の栄養学科の学生20人でつくるサークルが取り組みを始めた。札幌市東区のカフェを隔月で1日貸し切り、考案した献立を親子に提供するイベント「nipocafe（ニポカフェ）」。学生が子どもの世話をし、母親がゆっくりと食事を味わえる場づくりを目指す。
育児中の母親の栄養支える 札保健医療大生が隔月カフェ 多忙で食事おろそかに 献立を提供
- Published
- 2023/05/23 05:00 (JST)
子育てで忙しく、自分の食事は後回し―。そんな女性たちの栄養不足を補いたいとの思いで、札幌保健医療大学の栄養学科の学生20人でつくるサークルが取り組みを始めた。札幌市東区のカフェを隔月で1日貸し切り、考案した献立を親子に提供するイベント「nipocafe（ニポカフェ）」。学生が子どもの世話をし、母親がゆっくりと食事を味わえる場づくりを目指す。
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