あなたは、熊本県のローカルフード「ちくわサラダ」をご存じですか？ ちくわサラダは、ちくわの穴にポテトサラダを詰めて天ぷらにしたお惣菜。熊本のスーパーの惣菜コーナーや、居酒屋、定食屋でも提供される、ご当地グルメです。今回は、そんなちくわサラダの味を再現したというカルビーの「ポテトチップス ちくわサラダ味」をご紹介！ 熊本土産にもおすすめですよ。
「おべんとうのヒライ」監修！ちくわサラダの味を再現
ちくわの穴にポテトサラダを詰めて天ぷらにした、熊本のローカルフード「ちくわサラダ」。熊本県を中心に、九州北部で展開するお総菜店「おべんとうのヒライ」でも、長年親しまれている人気メニューです。
そんな「おべんとうのヒライ」監修のもと、ちくわサラダの味を再現したという、カルビーの「ポテトチップス ちくわサラダ味」を紹介します。
実食！どんな味？
表面はギザギザとしているタイプ。よく見ると、少しあおさがのっています。
ちくわサラダがもともとポテトサラダを使用しているせいか、ポテトチップスと味がマッチしていておいしいです。
ちくわ特有の、魚肉の甘みや、ちくわサラダに使用されているポテトサラダを思わせるまろやかなマヨネーズの風味、そして、ほんのりと揚げ物のような香ばしさも感じます。少しおかずっぽい味なので、お酒のおつまみにもよさそう。
ヒントなしに「味を当てて」と言われたら難しいけど、「ちくわサラダ味」だと認識しながら食べてみると、確かにそうかもと思わせる味でした。
どこで買える？
熊本県内のスーパーや、「おべんとうのヒライ」などで販売されています。筆者は「スーパーミカエル 大津店」で購入。価格は128円（税込）でした。熊本県のお土産選びの参考にしてみてくださいね。
ポテトチップス ちくわサラダ味
内容量：58g
賞味期限：筆者購入時は3カ月ほどでした
カルビー公式サイト：https://www.calbee.co.jp/
[All Photos by Sayaka Miyata]
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