五月病ぎみのガタチラスタッフ、、、「自分へのご褒美においしいラーメンを食べよう！」と、新潟市の人気ラーメン店へ行ってきました♪
新潟市江南区にある「中華そば さぶろう」はご存じの方も多いはず！40年以上のキャリアを持つ店主の「斉藤三郎」さんが2015年7月にオープンしたお店ですよね♪
場所は丸ノ内善之丞組の県道4号新潟港横越線（通称；赤道）沿い。「セブン-イレブン新潟丸山店」の向かいです。
駐車スペースは店舗前（10台分）のほか、隣りの敷地にもあります。
店内に入る前に券売機でメニューを購入します！！
優柔不断なガタチラスタッフはついつい悩んでしまいます…
メニューのラインナップはこちら！！※2023年5月25日時点
【ラーメン】
・中華そば（並800円／中850円／大900円）
・肉中華そば（並950円／中1,000円／大1,050円）
・ワンタンめん（並980円／中1,030円／大1,080円）
・濃厚煮干しそば（並850円／中900円／大950円）
・濃厚肉煮干しそば（並1,000円／中1,050円／大1,100円）
【トッピング／ライス／ドリンク】
・味玉100円／のり100円／ネギ100円／メンマ200円
・ライス150円／半ライス100円／ちょいめし80円
・ビール500円／コーラ150円／ジュース150円
店内にはテーブル席とカウンター席があり、お一人でも気軽に入れる雰囲気ですよ♪
ガタチラスタッフが今回選んだのは、こちらの組み合わせ！！
まずは「中華そば(並)＋味玉」からご紹介♪
昔なつかしい中華そばで、透き通るスープには深みとコクがあります！
麺ともよく絡み、毎日食べても飽きないおいしさ♪
箸で簡単にほぐれるほど柔らかいチャーシューや味がしっかり染みた味玉も絶品です！
一つひとつの具材にも強いこだわりを感じます。
続いて、「濃厚肉煮干しそば（並）」はこちら！
煮干粉がたくさん入っていて、煮干し好きのガタチラスタッフにはたまりません♪
少し濃いめのスープと麺、チャーシューがとてもよく絡み、「濃厚肉煮干しそば」にして正解でした！
三つ葉と刻みタマネギがとてもよいアクセントで、あっという間に完食してしまいました。（中盛にすればよかった、、、）
最後に重要なお知らせです！！
同店の人気メニュー「昆布水つけめん」の今年の販売開始日が6月2日(金)に決まったそうです♪
6月2日は特に混雑が予想されますが、ガタチラスタッフは並んででも初日に食べようと思います！！（一日でも早く食べたい、、、）
様々なそば(ラーメン)が楽しめる同店へ、皆さんもぜひ食べに行ってみてくださいね♪
【中華そば さぶろう】
住所：新潟市江南区丸ノ内善之丞組727-1
電話：025-383-6069
営業時間：10:00～15:00(L.O.)
定休日：不定休
