「オモウマい店」フラワーうどん店主、小麦から栽培!全てMADE IN 僕

今日19時は「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」!
本日は、「夢はウマさ世界一 フラワーうどん店主 小麦からつくる!全てMADE IN 僕」を放送!今夜も“オモてなしすぎでオモしろいウマい店”から目が離せない。

日本全国には私たちの想像をはるかに超える“びっくりなお店”がたくさん!
まだ見ぬ『オモウマい店』を求め、スタッフが日本中を大捜査!
気になる店を発見したら飛び込みで交渉!
粘りに粘るリサーチと取材スタイル!
“グルメ馬鹿”なスタッフが日本全国を駆けまわり、オモウマい店を発掘!
お客様へのスゴすぎて笑えるサービスはいつしか尊敬に変わり明日を生きる勇気と元気がもらえます!

**第95回でご紹介するオモウマい店
オモウマい店① オモてなしで地球を救うぞ!フラワーうどん店
■栃木県 小山市**

栃木県・小山市で見つけた、70代の男性店主と60代の奥さんが切り盛りするうどん屋さん。店前にはチューリップ、パンジー、カモミール、八重桜など、多種多様なお花がズラリ!番組が追い続けている法則「店前にお花が飾られているお店はオモウマい!?」にもバッチリ当てはまるこのお店の自慢は、手打ちのうどん。なんと小麦から自ら栽培し、粉挽きも店主が行うという。通常の“白”麺に加えて、キビ、小麦、アマランサスなど雑穀を混ぜた“黒”麺の2種類から選ぶことができる。また、自家製のカレーも人気メニューのひとつで、ドリンク付き・限定20食の“自家製カレー+かきあげうどん(黒)”(1,150円)といったセットが充実!

(C)CTV

季節ごとに新しいメニューが登場することでも知られ、ある常連さんは「何年来ていても初めて食べるものが多い。だからお客さんも飽きないで常に新しいものと出会いがある」と、お店の創作意欲の高さに感心する様子も!
ほかにも、店主の奥さんが「ニルピカさん」から教わったという本格スパイスカレー“ニルピカカレー”(900円)は、「ここのカレーが一番美味しい。中毒」と常連のお客さんが絶賛する一品。

「僕は世界一のレストランを目指している」と語る店主。元々はお花屋さんだったというが、うどん屋さんに転向した理由とは!?
また、取材スタッフは「店前にお花が飾られているお店はオモウマい!?」の法則を追っている川添ディレクターに取材が進んでいることを連絡。するとディレクターはお店にやってきて――?

**オモウマい店②
新たな法則発見なるか!?「天然水を使う店主はオモウマい!?」
■群馬県 吾妻郡**

番組が新たに検証をはじめた法則――それが、「天然水を使う店主はオモウマい!?」というもの。スタッフは、天然水を使っているお店を探すべく、日本名水百選にも選ばれた群馬県吾妻郡の「箱島湧水」上流に向かう。天然水を使うお店は店主自ら汲みに来るだろうと予想し、張り込みを開始するが、果たして――?

※内容は変更になる可能性がありますので、ご了承下さい。

◆「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
日本テレビ系 5月30日(火) 19:00~19:54
(C)CTV

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