総料理長監修のパスタ

 ◎…ホテルの味をここで―。宮崎市のフローランテ宮崎で、同市のシェラトン・グランデ・オーシャンリゾート総料理長が監修したパスタが提供され、好評だ=写真。7月30日まで。
 ◎…「食事の質を高めたい」と協力を求めると、「双方のファン拡大になる」と快諾され実現。県産鶏肉やイタリア産ポテトなどを使い、カレー味やトマト味の3種を作った。
 ◎…1日限定各10食、入園料込み1200円。ホテルで調理後に急速冷凍し搬入されており、風味豊かでボリュームも満点。担当者は「一口食べると笑顔の花が咲きますよ」とPR。

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