「和牛一頭買い」で知られる高級焼肉チェーン『平城苑』。
年間500頭以上のA5等級の和牛を1頭買いし、自社工場で熟成・加工・流通までの一元管理を行っている名チェーンです。
『平城苑』の一部店舗では「食べ放題コース」を実施しており、国産牛が食べられる「スタンダード(税込4,928円)」、黒毛和牛を含む全メニューが食べられる「プレミアム(税込6,028円)」の2種類を展開しています。
どちらのコースも肉だけでなく、サイドメニューやスイーツも充実。100分間、贅沢な味わいを思う存分食べられることで手堅い支持を得ているとのこと。
今回は「食べ放題コース」を実施する『平城苑』矢切店に行き「国産牛・黒毛和牛」両方が存分に食べられる「プレミアムコース」をオーダー。ガンガン食べてきました。
国産牛・黒毛和牛は「カルビ」も「ロース」も絶品!
まずは、「プレミアム」にしかない「和牛 10秒炙り焼き」「和牛ロース」をオーダー。
「和牛 10秒炙り焼き」は、その名の通り網にサッと乗せて10秒ほど焼くだけで色が付き食べ頃になります。
やわらかく、タレの味がよく染み込んでおり薄切りですが、口いっぱいに旨みが広がり、十分な食べ応えです。
「和牛ロース」も同じく、薄切りですが、脂加減が絶妙でこれまたヤミツキ感十分。
にんにくや柑橘類などをベースにつくられた特製タレも、ほどよい甘さでサッパリしていてお肉によく合います。
さらに、両方のコースで食べられる「特製割下のすき焼きカルビ」も絶品でした。柔らかい肉には脂も十分で、卵につけていただくとより濃厚でマイルドな味になりました。白いご飯を強く欲します。
しかし、まだまだ序盤です。さらに肉を食べていきましょう!
プレミアムコース限定の「和牛カルビ」は、脂身が多く肉厚でかなりジューシー。やわらかくお肉の旨味がギュッと詰まっており、これもまた絶品でした。
さらにオーダーした「厚切りタン塩」は、ハサミでカットして食べるほど分厚く、コリコリとした食感も楽しい一品。上質なお肉のためか、全体的に臭みなども全くなく、肉本来の旨味を感じるので美味しくてどんどん箸が進みました。
さっぱり塩でいただく「タン旨ねぎ塩」「ホルモン」も美味!
続いていただいたのが、塩でさっぱりいただける「タン旨ねぎ塩」です。
噛みごたえのある食感で、脂身の多いタレもののカルビなどをいただいた後の箸休めにもなるように思いました。
また、「ホルモン」も絶品で、口に入れた瞬間、トロッと溶けつつ噛むとコリコリ。2つの食感を同時に味わえる一品でした。
ここまでで結構お腹いっぱいになった筆者ですが、『平城苑』の食べ放題「プレミアム」で選べる肉は全20種類以上。さらに注文したい肉もありますが、サイドメニューやご飯モノもかなりの充実ぶりです。
肉はここまでとし、サイドメニュー、ご飯モノにシフトすることにしました。
サイドメニュー・ご飯モノも絶品&本格揃い!
『平城苑』の食べ放題「プレミアム」では、40種類以上あるサイドメニューから自由に選ぶことができます。
ここで筆者は定番の「キムチ3種盛」「チョレギサラダ」「わかめスープ」に「しいたけバター焼き」など、食べたい野菜をオーダー。
サイドメニューでありながらも、主役の肉に負けず劣らずの味わいでもれなく美味しくいただくことができました。
しかし、これだけで終えるわけにはいきません。プレミアム限定の「焼きチーズチヂミ」もオーダーしました。
チーズがトロトロで、チヂミのサクサク、モチモチの食感も楽しめて、個人的にサイドメニューでは一番オススメの一品でした。
網で焼いて温め直すと、さらにサクサク感が増して美味しくなります。合わせてオーダーした「フライドポテト」と合わせていただくと、ついお酒が欲しくもなりました!
そして、ご飯モノのシメとして「韓国風キンパごはん」もオーダー。
ざっくりカットされたナムル類に特製タレがかかり、そして「キンパ」の肝となる「韓国海苔」が乗った一品で、これがまた絶品。
焼肉との相性も抜群で、箸が次々に進む絶品ご飯でした。
「パフェがつくれるスイーツバー」で別腹も満たされる!
さすが高級焼肉の『平城苑』、その味わいに感動の連続です。
十分すぎるほどお腹が満たされた筆者でしたが、実は「プレミアムコース」なら、ソフトドリンクやスイーツも楽しめるのです。
焼肉を食べた後の冷たいアイスクリームはシメにピッタリ。そして、コーヒーと杏仁豆腐でサッパリ。別腹まで満たしてくれる『平城苑』の「プレミアム」、大満足の100分間でした。
美味しい焼肉&絶品メニューを遠慮せずお腹いっぱい食べたい方にオススメ!
6000円ほどでここまで美味しいお肉が値段を気にせずたくさん食べられる「プレミアム」。
焼肉と言うと、どうしても値段が頭にチラつき、遠慮がちに食べることもありますが、美味しい焼肉と絶品メニューをガンガン遠慮せずに食べたい場合には、もってこいのコースのように思いました!
また、今回は「プレミアム」にしましたが、5000円以下で食べられる「スタンダード」でも『平城苑』なら十分に満足できるはずです。
ぜひ一度、『平城苑』の食べ放題にトライしてみてはいかがでしょうか。「和牛一頭買い」ならではの絶品の味を思う存分楽しめるはずですよ。
※価格・内容は取材時のものです
平城苑 矢切店
住所:千葉県松戸市栗山29-1
電話:047-360-1129
営業日(平日):月~金 11時30分~15時30分 / 17時00分~23時00分
営業日(土日):11時30分~23時00分
(うまい肉/ 松田 義人(deco))