イチゴの香り+ザクザク食感 神戸のスイーツを津山で提供 グループのホテルが初コラボ/岡山・津山市

初夏の神戸スイーツはいかが?ーー

岡山県津山市山下のザ・シロヤマテラス津山別邸は、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズが監修した季節のスイーツの販売を開始した。第1弾はキイチゴと赤スグリのソース(コンフィチュール)が入ったイチゴとチョコレートのチーズケーキで、6月末まで味わえる。

ザ・シロヤマテラス津山別邸で販売開始したケーキ

ホテルニューアワジグループの両ホテルがコラボレーションした初の試み。ザ・シロヤマテラス津山別邸の早瀬敏和ベーカリー料理長(49)がレシピを選定し、本場の味を再現している。

税込み604円。1階のみまさかマルシェで販売しており、隣接するラウンジで提供も可能。

問い合わせは、ザ・シロヤマテラス津山別邸(☎0868-24-2111)。

© 津山朝日新聞社