2022年12月12日琴浦町にオープンした「黒（デン）」は、本場ベトナム食材の販売、カフェコーナーでもベトナムのドリンクがいただけるお店です。
ずっと気になっていたお店にようやく行くことができたのでご紹介します。
「黒（デン）」の基本情報
住所東伯郡琴浦町徳万492-5（MAP）営業時間10：00〜18：00定休日月・火曜日駐車場あり電話番号0858-24-5906
JR浦安駅をからすぐの場所にお店があります。駐車場も広く停めやすいですよ。
近くには以前ご紹介した「雑貨ユアネバ」もあるので、アウトドアや植物、雑貨が好きな方はぜひ行ってみてください。
https://tottorizumu.com/zakkayuaneba/
2重扉になっているので、少し分かりづらいですが、奥の扉に「営業中」の文字が見えたのでドキドキしながらお店に入りました。
店内の様子
広くスッキリとした店内には、オーナーが仕入れてきたベトナムの食材が並んでいます。
調味料やスパイスセットなど、あまり見かけることのない珍しいものばかり。
カラフルなパッケージで見ているだけでも楽しいですね！
ベトナム出身のオーナーは、9年前に来日したそうで日本語もお上手！分からないことがあっても丁寧に教えてくださいます。
特におすすめの商品は、こちらのフォーのセット。自宅で本格的な味が楽しめ、日本ではなかなか手に入らないレアな商品だそう。
お菓子やドリンク類も豊富です。
メニュー
現在は、ドリンクとデザートメニューのみですが、いつかは本場のベトナム料理も提供したいとお話してくださいました。
（生）ココナッツウォーター、半分ココナッツアイスなど他にないメニューが気になります。
実際にいただいたメニュー
ベトナム式練乳コーヒー
おすすめの「ベトナム式練乳コーヒー」のホットをチョイス。
カップの下にたっぷりの練乳、1滴ずつコーヒーが落ちていく様子を見ながら出来上がりを待ちます。
カウンターからは作業風景が見えますよ。
ベトナムのコーヒーは、とっても濃くカフェインも強めとのことで日本人に合わせた量になっています。
「ベトナムでは、おしゃべりをしながらゆっくり時間をかけてコーヒーを飲む習慣があるから、コーヒーの量はもっと多いですね。」と日本とベトナムの習慣の違いも教えてくださいました。
たっぷりの練乳こっくり甘めのコーヒーです。
飲みやすいのでゴクゴク飲んでしまいそうでしたが、先にベトナムの習慣のお話を伺っていたので、オーナーとの会話を楽しみながらゆっくりいただきました。
「黒（デン）」のおすすめポイント
子育てをするなら、おじいちゃんおばあちゃんのいる田舎がいいと思い3年前に大阪から鳥取へ移住されたオーナー。
鳥取は住みやすくいい場所と、こちらでの暮らしも満喫されているようです。
もうひとつおすすめされた夏にぴったりのドリンクは、グリーンティーのゼリー入りでトロピカルな味が特徴的でした。
とても穏やかで話しやすく、ゆったりした時間の流れが感じられるお店です。ぜひ行ってみてくださいね。
※本記事の情報は2023年5月26日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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