「阪急うめだ本店」（大阪市北区）で、６月７日からスタートした『おいしい かわいい 沖縄展』に編集部が潜入！ 今年のテーマは「ワンダーコザを楽しもう」。沖縄と米国が混ざり合う文化圏＝コザのディープな魅力を紹介すべく、若い層にも人気の店が出店しています。
にぎやかな音楽と良い香りが漂う会場、朝１０時のオープンと同時に、さっそく「沖縄そば」をいただきに！
『おいしい かわいい 沖縄展』、入口ではカラフルなネオン看板がお出迎え
■ 沖縄そば目当ても…惹かれた「骨汁」に舌鼓
まずは豚骨をじっくり煮込んだ出汁の「三枚肉そば」（９９０円）が看板メニューの「宮良そば」へ。そこで気になる「骨汁（ほねじる）」（１１００円）の文字。ボリュームある見た目に惹かれて、こちらを注文！「そばの出汁をとった豚骨を捨てるのがもったいない」と考案された郷土料理で、こちらを目当てに訪れる客もいるそう。
「宮良そば」の「骨汁（ほねじる）」（1100円）。ライス(165円)と食べるのが現地流！
たっぷりの骨付き肉は約４００～５００ｇあり（沖縄の店では倍の量なんだとか）、一瞬「朝には重いかな？」と心配するも、スッと骨からとれる柔らかさでレタスとともに箸が進みます。
なにより、豚骨の旨みが凝縮され、塩味の効いたスープは後味があっさりなのが魅力！ そばは入っておらず、お店の人が「ライス（１６５円）と食べるのが現地流」と教えてくれたので迷わず注文。おろししょうがで味変させるのもおすすめです。
■ 日常遣いしたい、レトロポップな焼き物「やちむん」
お腹がいっぱいになったところで、毎年好評の「やちむん（沖縄の方言で焼き物）」コーナーへ。琉球ガラスを含め、約２０人の作家による器などが並び、催事担当者によれば「どんな料理にもなじむ素朴さが魅力」とのこと。
前回「阪神タイガース」ファンなどに大人気だった虎の顔が描かれた皿も（「拓美窯」1540円～）
伝統的な魚紋（ぎょもん）や唐草模様はどこかレトロポップな印象で、１０００円台の豆皿・小皿も多く、日常遣いが楽しめそう。前回「阪神タイガース」ファンはじめ、関西人に大人気だった虎の顔が描かれた皿も再登場。個人的ヒットは、ゴーヤの輪切りや寝転ぶ猫など、王道のかわいいから個性派までそろう「箸置き」でした。
「やちむん（沖縄の方言で焼き物）」コーナー、オープン時から続々と賑わいを見せた
■ 別腹！ ドーナツの映えサンドに定番菓子もチェック
そろそろ小腹が空いてきたので、デザートを散策。現地の「銀天夜市」で人気となったドーナツ店「ダウンタウン」から、揚げずに作る「ベイクドドーナツ」のサンドを。沖縄産のアイスクリームバナナをキャラメリゼし、カスタード×ピスタチオで食感が楽しい一品。バナナのやさしい甘さが際立ちます。
「ダウンタウン」の「塩キャラメルバナナドーナッツ」（990円）。パッションフルーツを使ったドリンクも
そして沖縄といえばサーターアンダギー。開店直後から賑わっていた「三矢本舗」でプレーン、黒糖を横目に紅芋味（各２０１円）をゲット！ 並んでいたお客さんがほとんど購入していた三矢ボール（３０１円、各日３００個限定）も併せて購入。タピオカ粉が入っているため、もっちりとクセになる食感でした。
「三矢本舗」では黒糖、紅いも味などそろう「サーターアンダギー（各201円）をはじめ、生地にタピオカ粉が入った「琉球三矢ボール」（301円・各日限定300個）が初登場
おみやげ選びや気軽に現地食を購入できる物販コーナー「沖縄宝島」ほか、沖縄の伝統衣装「琉装」での記念撮影（１１００円）など、イベントも実施。『おいしい かわいい 沖縄展』の会場は、９階催場にて６月１２日まで開催。時間は朝１０時～夜８時（一部のイベントは異なる、最終日は夕方６時まで）。
取材・文／塩屋薫
『おいしい かわいい 沖縄展』
期間：2023年6月7日（水）～12日（月）
時間：10:00～20:00（最終日は～18:00）
場所：阪急うめだ本店 9F催場（大阪市北区角田町8-7）
