火いらず、レンジで簡単!低糖質おかず「ピーマンのおかかナムル」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、低糖質でヘルシー「ピーマンのおかかナムル」のレシピをご紹介します。

低糖質で簡単!「ピーマンのおかかナムル」

ピーマンがおいしい季節。常備菜にぴったりの簡単なナムルを作ってみませんか?

火を使わずにレンジ調理で出来るので、暑くて料理のやる気がでない日でも作りやすいですよ。

材料(2人分)

  • ピーマン 3個
  • かつおぶし 1袋
  • めんつゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ2

作り方

1) ピーマンは細切りにして、耐熱容器にいれて600Wで2分加熱し水気を切る

2) かつおぶし・めんつゆ・ごま油を加えて和えたら完成!

簡単低糖質な作り置きナムルです。ぜひ作ってみてくださいね!

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

★次回の記事は6月26日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

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