瀬戸内の夏の風物詩小イワシ漁が解禁されました。
午前５時すぎ、広島市中央卸売市場に小イワシ漁の一番船が到着し、約１・６ｔが競りにかけられました。
広島魚市場によりますとことしの小イワシはサイズが９ｃｍ前後と小ぶりで、漁獲量は去年の３分の１ほどでした。
初競りでは漁獲量の少なさが影響し、１ｋｇあたり１０００円前後とやや大ぶりだった去年並みの価格で取引されました。
広島魚市場 右近浩二次長「７回洗えば鯛の味と季節の風物詩ですから、刺身で賞味していただきたい」
小イワシ漁は８月中旬ごろまで行われるということです。
