広島市南区のホテルグランヴィア広島にて、7月1日(土)から8月31日(木)までの2か月限定で「トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセット」が1階メザニンフロア ロビーラウンジで販売されます。
トロピカルフルーツでカラフルな夏が表現されました!南国の風を味わう午後のティータイムです。
トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセット イメージ
風を感じられる今回のラインナップは、パッションフルーツゼリーのショートケーキやマンゴーのハードゼリー(パートドフリュイ)、ヨーグルトマンゴープリンといった、トロピカルフルーツを贅沢に使用したデザートが並びます。
パイナップルの形をしたマカロンや、向日葵の形をしたクッキーを添えたブルーベリーチーズタルトなど、思わず写真を撮りたくなるような、見た目からもワクワクするセット。
セイボリーには夏野菜を使用したラタトゥイユのオープンサンドやレモンをきかせさっぱりとした海老と帆立のオープンサンドなど、カラフルな夏の風を爽やかに演出します。
ウェルカムドリンクのマンゴーラッシーと季節の紅茶、さらにドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルトティー」を含む13種のフリーフローの紅茶とともに、南国の風を味わって午後のティータイムを楽しめますよ。
トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセット概要
トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセットメニュー内容
ウェルカムドリンク
マンゴーラッシー
上段(スイーツ)
トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセット (イメージ)
マンゴー ヨーグルトプリン、パッションフルーツ ショートケーキ、オレンジとレモン・ルバーブ ソルベ~マンゴー添え~、スイカ、パイナップル、メロン フルーツスティック
中段(スイーツ)
トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセット (イメージ)
パイナップル マカロン、マンゴー パートドフリュイ、レモン ムース、ブルーベリー チーズタルト~向日葵クッキー添え~、ココナッツ カヌレ
下段(セイボリー)
トロピカルフルーツ アフタヌーンティーセット (イメージ)
ラタトゥイユのオープンサンド、えびと帆立のオープンサンド、カプレーゼ風オープンサンド
スープ
ガスパチョ
ドリンク
季節の紅茶
ハニーレモネードティー、パラダイスティー
ロンネフェルトティー※
ホテルグランヴィアオリジナルティー、ロイヤルミルクティー、アールグレイ、アイリッシュモルト
紅茶
ダージリン、ニルギリ、アッサム、ローズヒップ、アップルティー、ルイボスティー、ラプサンスーチョン
※ロンネフェルトティーとは・・・ロンネフェルトは1823年にJohann Tobias Ronnefeldt氏によって設立された歴史あるドイツの紅茶メーカー。時間と手間をかけた製法で独自のブランドを作りだしたロンネフェルトティーは、優れた品質と深い味わいは伝統ある最高級ホテルはもちろん、世界中の多くの人たちに愛されています。
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ひろしまリード編集部