2023年8月下旬、池袋に「焼肉うしごろ」がオープン予定です。（参考：求人情報）
厳選された最高級のお肉を提供する、人気の有名焼肉店です。
系列店が5年連続ミシュランガイドで星を獲得している、株式会社サングが運営しています。
この記事では池袋東口「焼肉うしごろ」のオープン情報を紹介します。
焼肉うしごろは都内で展開中の高級焼き肉店
以下、メニュー画像出典：公式サイト
「焼肉うしごろ」は、希少なタンと生肉にこだわった高級焼き肉店。
2011年4月に西麻布に1号店をオープンし、現在は西麻布、銀座、銀座並木通り、表参道、新宿三丁目、横浜に店舗があります。（2023年6月現在）
非常に希少な黒毛和牛のタン（通称黒タン）を使用した逸品や、保健所認可店でしか食べることができない極上の生肉を提供しています。
- 圧倒的な肉力と銘打ったこだわりのお肉
- 国産黒毛和牛の最高級のA5ランク焼肉
- 極上の部位のみを使用した至極のタン
- 居心地の良いシンプルモダンな空間
焼肉うしごろ 池袋店の場所
焼肉うしごろ 池袋店の場所は、池袋駅東口から徒歩4分。
細長い三角の形が特徴的なビル、アスライン池袋の1Fと2Fに入ります。
2022年8月撮影
2階は、以前「タイパゲッティ」が営業していました。(2022年8月に閉店）
現在は、エントランスの2階に続く階段はふさがれています。
１階、２階ともに現在内装工事中です。
ビルのすぐ隣には「マーメイドコーヒーロースターズ」と「美久仁小路」があります。
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「ベジ郎」「鬼金棒」など、さまざまな飲食店が並ぶグルメなエリアです。
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有名な高級焼き肉店がオープンしたら、ますます周辺がにぎわいそうですね。
焼肉うしごろ のメニュー
参考までに、うしごろのメニューの一部を紹介します。
焼肉はもちろん、サイドメニューやデザートにいたるまで、一切の妥協を許さず丁寧に作り上げた逸品が揃っています。
うしごろコース 9,680円（全14品）
名物「ザブトンのすき焼き」をはじめ、珠玉の逸品を堪能できるコースです。
- 牛刺し3種盛り合わせ
- キムチ盛り合わせ
- ナムル盛り合わせ
- サラダ
- 極みのタンしゃぶ
- 厚切りハラミ
- ヒレ ～山わさび醤油漬け、ゲランド塩～
- 厳選赤身肉、塩
- 本日のスープ
- 大判サーロイン
- ザブトンのすき焼き
- 本日の特選部位
- お食事
- デザート
タン
- 究極の黒タン厚切り 3,300円
- 極みのタンしゃぶ 3,300円
- ザブトンのすき焼き 3,300円
極撰和牛
- 大判サーロイン 1,760円
- 厚切りサーロイン 3,300円
焼肉
- シャトーブリアン 5,500円
- 上ミスジ 3,300円
- ミスジ 2,750円
- とも三角 2,640円
- リブ芯 2,420円
- マキ 2,420円
- リブかぶり 1,760円
- 上ヒレ 4,400円
- シンシン 2,200円
- クリ 1,980円
- うちもも 2,200円
ホルモン
- ホルモン4種盛り合わせ 1,320円
- 上ミノ 1,320円
- コプチャン 990円
- しまちょう 990円
- ハツ 990円
- コリコリ 990円
季節限定：生雲丹のうしごろユッケ
このほか、サイドメニューやデザート、店舗限定や季節限定メニューなどがあります。
※上記は銀座店のメニューです。池袋店では変更になる可能性があります。
焼肉うしごろ 池袋店の店内
以下、店内イメージ出典：バイトル
他の店舗同様、居心地の良さを追及した、おしゃれでモダンな店内になりそうです。
大切な接待や記念日、お祝い事などにもぴったりな雰囲気。
高級感のある座席に、薄暗い照明がスタイリッシュですね。
ラグジュアリーな空間になりそうで楽しみです。
焼肉うしごろ 池袋店 アクセス・店舗情報
【店名】焼肉うしごろ 池袋店
【オープン予定日】2023年8月中旬
【営業時間】確認中
【定休日】確認中
【住所】東京都豊島区東池袋1-23-3 アスライン池袋1F、2F
【地図】こちら
【アクセス】池袋駅東口 徒歩6分/35番出口 徒歩4分
素材を厳選し、繊細さにこだわった上品でコク深いお肉を提供する「焼き肉うしごろ」。
池袋にオープンしたら、話題になりそうですね。
また詳細がわかりましたらお知らせします！
