魚沼方面へドライブに出かけたガタチラスタッフ!
「お昼はどこで食べようかな~」と調べていると、魅力的なお店を発見したのでご紹介します♪
魚沼市根小屋にある『堀之内やな場』を皆さんはご存じでしょうか?
場所は魚沼市根小屋。関越自動車道「堀之内IC」より車で5分のところ。お店までの道は狭くなっているので、車での来店の場合はご注意くださいね!
店舗脇には広々とした駐車場があるので、駐車は安心です♪
『堀之内やな場』は古くから伝わる「やな漁」を体験出来る施設です!お食事処でもあり、新鮮な鮎などの川魚を使用した定食などを堪能できます♪
お店の目の前には大きな「魚野川」が広がっています!ロケーションも抜群ですね♪
「やな場」という言葉をご存知ですか? 日本各地に古くから伝わる「簗(やな)漁」を行う漁場のことで、川に杭を打ち込み、竹や木を使ったすのこを張り巡らせ、川の上流から泳いでくる魚を捕らえる漁法です。
同店でも「やな漁」の体験や「やな場」の見学ができますが、現在は修復のため、体験や見学を中止しているそうです。復活する日が楽しみですね!(※2023年6月18日現在情報)
お腹も空いたので(笑)、さっそく店内へお邪魔します~!
店内に入ると、有名人の写真やサインがずらりっ…!
志村けんさんや小林幸子さんまで、様々な番組のロケなどでも利用されているようです!写真やサインを見ているだけでも楽しめますよ(笑)
店内は2階建てで、少人数のグループでの利用はもちろん、団体も利用できる広間もあり、様々なシーンで利用できます。1階には個室もあるので、ゆったりと過ごすことができますよ♪
どんな料理が堪能できるんだろう…気になるメニューはこちら!
「やな場」なので、もちろん川魚を中心としたメニューが楽しめます♪「あゆの定食」コースのほか、ヤマメやにじマス、いわなの塩焼き、コイあらいなどの一品料理もあります!
今回は「おひさまコース(1,870円)」と「いわな塩焼き(990円)」をいただきます!
「おひさまコース」には、あゆ塩焼(1尾)や稚魚のフライ、山菜、白米、すまし汁とボリューム満点!偏った食事が多いガタチラスタッフには、身体に良さそうなメニューでうれしい…!
なんといってもメインは「あゆ塩焼」ですよね♪ガタチラスタッフも幼少期ぶりに食べた気がします…懐かしい気持ちになりました(笑)
焼き具合はもちろん、塩加減が絶妙でおいしい~♪皮までおいしく、ご飯が進みます!
フライは衣がサクサクで、食べやすいサイズなのもうれしいですね♪山菜のお浸しも絶品です!
出汁の効いた「すまし汁」が他の料理との相性も抜群です…あっという間に完食しました(笑)
お次は「イワナ塩焼」!
それだけでは足りないので、白米とすまし汁も追加しました(笑)
「イワナ塩焼」も程よい塩加減でおいしい~!鮎とはまた違う食感で、プリプリの身が絶品です♪
「鯉のあらい」や「あゆの甘露煮」もおすすめのようなので、次回は必ず堪能したいと思います!どれもおいしかったです♪ごちそうさまでした!!
また、入口には「鮎の甘露煮」などのお土産商品もあるので、チェックしてみてはいかがでしょうか?また、同店は4~12月限定の営業となるので、来店時期にご注意くださいね!
魚沼市へ訪れた際は、『堀之内やな場』へぜひ足を運んでみてください♪
【堀之内やな場】
住所:魚沼市根小屋726-1
電話:025-794-2001
営業時間:9:00~16:00