魚沼方面へドライブに出かけたガタチラスタッフ！
「お昼はどこで食べようかな～」と調べていると、魅力的なお店を発見したのでご紹介します♪
魚沼市根小屋にある『堀之内やな場』を皆さんはご存じでしょうか？
場所は魚沼市根小屋。関越自動車道「堀之内IC」より車で5分のところ。お店までの道は狭くなっているので、車での来店の場合はご注意くださいね！
店舗脇には広々とした駐車場があるので、駐車は安心です♪
『堀之内やな場』は古くから伝わる「やな漁」を体験出来る施設です！お食事処でもあり、新鮮な鮎などの川魚を使用した定食などを堪能できます♪
お店の目の前には大きな「魚野川」が広がっています！ロケーションも抜群ですね♪
「やな場」という言葉をご存知ですか？ 日本各地に古くから伝わる「簗（やな）漁」を行う漁場のことで、川に杭を打ち込み、竹や木を使ったすのこを張り巡らせ、川の上流から泳いでくる魚を捕らえる漁法です。
同店でも「やな漁」の体験や「やな場」の見学ができますが、現在は修復のため、体験や見学を中止しているそうです。復活する日が楽しみですね！（※2023年6月18日現在情報）
お腹も空いたので（笑）、さっそく店内へお邪魔します～！
店内に入ると、有名人の写真やサインがずらりっ…！
志村けんさんや小林幸子さんまで、様々な番組のロケなどでも利用されているようです！写真やサインを見ているだけでも楽しめますよ（笑）
店内は2階建てで、少人数のグループでの利用はもちろん、団体も利用できる広間もあり、様々なシーンで利用できます。1階には個室もあるので、ゆったりと過ごすことができますよ♪
どんな料理が堪能できるんだろう…気になるメニューはこちら！
「やな場」なので、もちろん川魚を中心としたメニューが楽しめます♪「あゆの定食」コースのほか、ヤマメやにじマス、いわなの塩焼き、コイあらいなどの一品料理もあります！
今回は「おひさまコース（1,870円）」と「いわな塩焼き（990円）」をいただきます！
「おひさまコース」には、あゆ塩焼（1尾）や稚魚のフライ、山菜、白米、すまし汁とボリューム満点！偏った食事が多いガタチラスタッフには、身体に良さそうなメニューでうれしい…！
なんといってもメインは「あゆ塩焼」ですよね♪ガタチラスタッフも幼少期ぶりに食べた気がします…懐かしい気持ちになりました（笑）
焼き具合はもちろん、塩加減が絶妙でおいしい～♪皮までおいしく、ご飯が進みます！
フライは衣がサクサクで、食べやすいサイズなのもうれしいですね♪山菜のお浸しも絶品です！
出汁の効いた「すまし汁」が他の料理との相性も抜群です…あっという間に完食しました（笑）
お次は「イワナ塩焼」！
それだけでは足りないので、白米とすまし汁も追加しました（笑）
「イワナ塩焼」も程よい塩加減でおいしい～！鮎とはまた違う食感で、プリプリの身が絶品です♪
「鯉のあらい」や「あゆの甘露煮」もおすすめのようなので、次回は必ず堪能したいと思います！どれもおいしかったです♪ごちそうさまでした！！
また、入口には「鮎の甘露煮」などのお土産商品もあるので、チェックしてみてはいかがでしょうか？また、同店は4～12月限定の営業となるので、来店時期にご注意くださいね！
魚沼市へ訪れた際は、『堀之内やな場』へぜひ足を運んでみてください♪
【堀之内やな場】
住所：魚沼市根小屋726-1
電話：025-794-2001
営業時間：9:00～16:00
