先月大好評のうちに幕を閉じた「札幌ラーメンショー2023」
今回は、ラーメン以外の麺フェスで、次に開催してほしいのは？をテーマに北海道の朝の情報番組イチモニ！で質問しました
北海道で開催してほしい〝麺フェス〟は？
１・焼きそば 3,031人 34%
２・そば 2,731人 28%
３・パスタ 2,412人 25%
４・うどん 1,310人 13%
NEXT麺フェスは「焼きそば！」という回答が多くなりました。
いただきましたメッセージを見ていきましょう。
１・焼きそば
帯広市 女性20代 「屋台で食べる焼きそばって格別に美味しいですよね！あの匂いに釣られてしまうので麺フェス是非やって欲しいです！」
札幌市 男性30代 「夏は焼きそばです！」
函館市 女性30代 「全国のご当地焼きそば大集合！してください！」
江別市 男性40代 「各地の有名御当地焼きそばを食べ比べして回りたい！焼きうどんも参加してもあり！」
札幌市 女性50代 「あんかけ焼きそばをいろいろな味で食べたいですね！」
２・そば
岩見沢市 女性20代 「そばの食べ比べがしたい」
旭川市 女性30代 「数年前に、幌加内そばのイベントで食べたそばがおいしかったです。また行きたいです。」
札幌市 女性30代 「いくら食べても胃もたれしなさそう！わんこそば並みにたくさん食べたい！」
札幌市 女性40代 「日本人らしく、ヘルシーでお年寄りから誰もが安心して食べれるのでだし汁の効いた汁で食べたいです。」
石狩市 女性50代 「お蕎麦は水、気候、蕎麦の実の違いで奥深いですよね。色々な地域のお蕎麦を食べたい」
３・パスタ
札幌市 女性20代 「チーズたっぷりの美味しいパスタが大好きです！」
苫小牧市 女性20代 「パスタの創作メニューは無限大だと思ってるので開催して欲しい〜！！」
札幌市 女性30代 「パスタはいろんな太さや食感の麺があるので、色々食べ比べてみたい。」
音更町 女性40代 「パスタはソースや具材のバリエーションが多いので、味比べをしてみたい！」
札幌市 女性50代 「世界のワインとパスタの組み合わせがオシャレ。焼きそばとビールもいいなぁ。」
４・うどん
苫小牧市 男性30代 「子供も大好きなので、家族みんなで楽しめそうなので。」
北斗市 女性30代 「讃岐うどんも稲庭うどんもまとめてたべたーい！」
登別市 女性40代 「色んなうどん料理を知りたいッ！」
札幌市 男性40代 「うどんの麺フェスって北海道ではあまり聞きませんので、是非やってもらいたいです！」
札幌市 女性50代 「麺の太さ、コシ、スープの出汁、そして、温かいの冷たいの、汁あり、ぶっかけ、絡めても焼いても美味しい！ 無限の可能性があるうどんフェスがあったら是非行きたい！ 色々食べ比べたいので、半量でワンコインだったら最高！」
いかがだったでしょうか？
三大焼きそばとして「横手やきそば（秋田県）」「太田焼きそば（群馬県）」「富士宮やきそば（静岡県）」が有名です。
また道内では「オホーツク北見塩焼きそば」など有名ですよね。
みなさんが開催してほしい麺フェスはなんですか？
