＜札幌圏・わがまち元気企業＞お土産ラーメン定番に　3代目、「塩味」発掘に熱意　丸市岡田商店＝札幌市中央区

　北海道土産の菓子や海産物、加工物などを扱う創業68年の食品の卸売り・小売業で、最近は道産食材にこだわったオリジナル生ラーメンの販売も手掛ける。3代目の岡田隆志社長（38）は「時代の流れに合わせ、常に新しいことに挑戦したい」と熱意を見せる。