長野といえば、言わずと知れた蕎麦の街ですよね！長野駅周辺には数多くの蕎麦店が立ち並びますが、今回は善光寺表参道沿いにあって立ち寄りやすく、週末には行列もできる人気の蕎麦店をご紹介します！

長野駅から善光寺にかけて伸びる、善光寺表参道。長野駅から徒歩約15分のところにあるのが『十割そば 大善』です。こちらでは、信州産の蕎麦粉を使った信州そばや更科そばがいただけます。

オーダーしたのは「十割そば 並盛り」と「天ぷら盛り合わせ」。

「十割そば」とは、つなぎを加えないそば粉100%のそば。コシがしっかりあって、そばの風味が口の中いっぱいに広がります！

「天ぷら盛り合わせ」。この日はえび・なす・さつまいも・エリンギ・ふきのとうの5種類でした。どれもサクサク。美味しい！

皆さんも善光寺参道の際はぜひ『十割そば 大善』の蕎麦を味わってみては！

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十割そば 大善

４６-１ 大字長野大門町 長野市 長野県 380-0841 日本

＊この記事は2023年3月時点の情報を基に作成しています。

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ライター：マサテツ