ちばとぴ！グルメ部です。 仕事の帰りに気軽においしい洋食を食べたい…。そんな日ってありますよね。今回ご紹介するのは、千葉ニュータウン中央駅前（印西市）にオープンした「ワイン酒場 BAR DE PERO（バルデペロ）」。世界各国から厳選したワインとのマリアージュはもちろん、子ども連れでも気兼ねなく利用できる店舗だそうです。一体どんな料理が味わえるのでしょうか。(ちばとぴ！タウン)
◆いつでも気軽に楽しめる洋風居酒屋 洋食と言えばやっぱりお肉ですよね。ここでは肉の旨みと食感を追求したローストや、骨付鶏のオーブン焼きなどの本格肉料理がそろいます。厳選された新鮮なエゾシカを低温調理しローストした一品はしっとりと柔らかで、贅沢な味わいです。岩塩で肉のうまみを感じながら食べるもよし、赤ワインとベリーの特製ソースとの相性も試してみてはいかが。
◆オリジナルメニュー おなかをしっかりと満たしてくれるメニューもあります。「パエ・ド・リア」は、半分はパエリアとして、残りは特製クリームとチーズで焼き上げるドリアになっており、2度楽しめるここでしか味わえないスペシャルメニュー。トロットロの半熟タマゴがのったポテトサラダは濃厚でクリーミーな味わいに。あつあつのフライパンで提供されるスパニッシュオムレツは3種のチーズがぜいたくに入っているのだとか。シェフオリジナルのなめらかな食感のプリンなどデザートにも注目です。
◆テラス席も 店内はレンガを基調とした落ち着いた雰囲気。1人から仕事仲間との会食まで幅広いニーズに対応しているそうで、「お子様連れのご家族も気兼ねなくご利用いただけます」とのこと。屋外テラスはペットと一緒に出かけたい人にも対応しており、愛犬とお出かけついでにおいしい料理が楽しめるのもいいですね。
本格肉料理とワインを楽しめる洋風居酒屋がコンセプトの同店。ワインが好きな人も、お酒がちょっぴり苦手な人でもオリジナルメニューにきっとおなかも心も満たされるはず。気軽に立ち寄ってみては。
■ 店舗概要 名称:ワイン酒場 BAR DE PERO（バルデペロ） 所在地:印西市中央北1-4アルカサール1F tel.047-685-5004
営業時間 【平日】17:00～24:00 【土曜】16:00～24:00 【日曜】16:00～22:00 ※ラストオーダーは、フード1時間、ドリンク30分前まで ※価格はすべて税込 定休日:不定休
