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JA宮崎経済連和牛枝肉共進会は20日、都城市高崎町のミヤチク高崎工場であった。県内から黒毛和種105頭の枝肉が出品され、グランドチャンピオン(優等1席)には都城市高城町大井手、金政畜産(金政隆美代表)=JA都城=の去勢牛が選ばれた。全体の肉質等級は、最上位の5等級が95.2%(昨年比1.9ポイント減)と高水準を維持した。
JA宮崎経済連和牛枝肉共進会は20日、都城市高崎町のミヤチク高崎工場であった。県内から黒毛和種105頭の枝肉が出品され、グランドチャンピオン(優等1席)には都城市高城町大井手、金政畜産(金政隆美代表)=JA都城=の去勢牛が選ばれた。全体の肉質等級は、最上位の5等級が95.2%(昨年比1.9ポイント減)と高水準を維持した。
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