越谷市に牡蠣好きにはたまらない『かき物語』がニューオープン！
「にぼしらーめんゆとり」がリニューアルしたことで知ってる方も多いと思いますが、気になる一杯を取材させていただきました。
あっさりとこってりの他、和え玉も好評みたいなので、ぜひ実食レポと合わせて参考にしてくださいね♪
越谷の新店「かき物語」炙り牡蠣がのる絶品ラーメンは濃厚＆あっさり！
東武スカイツリーライン「越谷駅」西口より歩いて約3分、ロータリー正面の突き当りにある信号を左折したところにお店はあります。
店舗専用の駐車場はありませんが、提携してるコインパーキングがあるので利用しましょう。
店内のようす
店内はL字カウンター8席、入り口左手に食券機があり、右角にエプロンやティッシュがあるので座るタイミングで持っていくとスムーズでしょう。
壁には各席使えるハンガーもあるから上着を着て行っても楽ちんです。
「かき物語」のメニュー＆値段
- かき物語らーめん（あっさり）：1100円
- かき物語らーめん（こってり）：1150円
- かきらーめん かき乗せ（あっさり）：900円
- かきらーめん かけ（あっさり）：700円
かき物語のメニューは、大きくあっさりとこってりに分かれ、シンプルなかけ（700円）からはじまり、肉乗せ・かき乗せなどがあり、こってりの方が各＋50円。
いわゆる全部のせ的なのが「かき物語らーめん」で、人気メニューになっているとのこと。
全乗せは多いけど、炙り牡蠣が食べたい女性などには、かき乗せがおすすめですね♪
和え玉
そして忘れてならないのが、和え玉メニュー。
替え玉とも似てるけど、味付きでそのまま食べられるため、最近ではこだわるお店も増えてきてお店の印象的なアイテムになることも。
もちろんかき物語のも、記憶に残る逸品でしたので後ほど詳しく紹介します！
「食べて埼玉」限定クーポンはこちら！
今回は、2023年7月末まで「食べて埼玉 or SNSを見た」と言っていただくと、和え玉をぜひ食べてほしいということで各和え玉メニューを1品サービスしていただけることに。（1人1回となります）
店長さんありがとうございます！
期間は約1ヵ月あるのでぜひ利用してくださいね♪
卓上装備
卓上にはフルーツ酢などの装備で、爪楊枝やヘアゴムなどは壁の角にあります。
それでは、店内の香りに食欲も刺激されてきたのでラーメンをいただいてみましょう♪
かき物語らーめん（こってり）：1150円
まずやってきた一杯は、かき物語らーめん（こってり）
着丼の瞬間から芳醇な香りが漂い炙り牡蠣がのる一杯。
炙ってるようすは、ショート動画をご覧ください♪
トッピング
トッピングには、炙った牡蠣・レアチャーシュー（鶏と豚）・カイワレ・岩のりなど、食べるごとに味が楽しくなりそうなラインナップ。
スープ
スープは牡蠣の旨味を凝縮した濃い黄金色っていうんですかね、濃厚でウマ～
強火で乳化させて炊いたスープに牡蠣醤油と香味油を合わせてるから、ポタージュのようにゆっくり喉を幸せにしながら胃に吸い込まれていきます（幸せ）
かき物語らーめんにすると、レアチャーシューは鶏と豚入りに。
1枚が大きく、牡蠣スープをひとかけすると磯の香りがプラスされ、この感じ大好きです♪
そしてこの炙り牡蠣を見てください
ブリンブリンな身が2個楽しめて、さらに口の中は牡蠣の満たされていきます。
なんだか白米を食べたくなるくらいで、分かる人にはわかるはずｗ
麺
そして合わせる細麺がまたたまりませんね～
もとからドロッとしたスープなので絡みがめちゃくちゃ良い◎
食べきる少し前、和え玉の完成が約2分なのでこのタイミングで和え玉を追加します。
かきペースト和え玉
注目のかきペースト和え玉がこちら！
ペーストは大量に有るわけではではないので、当然のことながら数量限定です。
それにしてもこのペーストの量、好きな人は声出して喜んでもおかしくないと思いますよｗ
はい、丼を回すとこのビジュアルなんです。
かきペーストの和え玉といえば、埼玉では飯能の「と多゛食堂」さんを思い出しました。
あそこは水分が含まれている＆砕きが細かい感じで、かき物語はもう少しドライで砕きが粗く食感が残ってる感じがグッド♪
味は言わずもがな最＆高
ラーメンも美味いんですけど、ダブルA面みたいなもんですよね（笑）
さらにフルーツ酢で味の変化まで堪能。
いつもならお冷をごくごく飲んで退店したいけど、このまま余韻に浸りたいです。
かき物語らーめん（あっさり）：1100円
さて、予定ではこってりのみだったけど、こってりの感動からかき物語らーめん（あっさり）もいただくことに（ありがとうございます）
先ほどとは裏腹にスープがクリアになりライトなビジュアル！
トッピングに関してはこってりと同様、物語らーめんにするとめっちゃ豪華♪
うわ～こうなるのか！こちらは弱火でじっくり炊いたスープに牡蠣醤油と香味油を合わせ、まろやかな口当たりに。
ちゃんと牡蠣も満足できる濃さで、こっちは毎日でも飲みたいスープだ♪
麺を啜って炙り牡蠣を食べたり、
一緒に食べても牡蠣の身が抜群に美味かった！
あっさりの反動か、スルスル食べられてしまったので最後に追加させてください。
ノーマル和え玉
はい、こちらがノーマル和え玉です！おかわりのおかげで全部紹介できましたｗ
チャーシューの切れ端にタレを絡ませて、こっちもフルーツ酢がすこぶる合いますね～
お腹もいっぱい、大満足で完食です！
牡蠣が好きな人は必ず食べてほしい一杯
牡蠣のラーメンって、塩ラーメンの黄金色とまた違った輝きをしていますよね。
食べたことがない人も海鮮系や磯の香りが好きな人には、ドンピシャな可能性が高いと思うのでぜひ一度食べてみてください。
今回は食べていませんが、限定でまぜそばや他メニューも提供するかもなので、お店のSNSも要チェックですよ♪
美味しいラーメンご馳走さまでした！
