いかがお過ごしですか、nittaです。
AER（アエル）1階アトリウムで『古今東北フェア』を、2023年6月27日(火)-30日(金)に開催するみたいです。
2023年6月27日（火）～6月30日（金）
**仙台アエル１階 アトリウムにて
１０時３０分～１８時３０分
（最終日のみ18時終了です。）**古今東北とは、東北の食の「これまで」と「これから」を紹介するブランドです。
＜コンセプトは東北の震災復興・地域振興＞
◆今回のおすすめは２品◆
「古今東北 宮城県産いちご使用 ベリーベリー濃厚いちごみるくの素 」
宮城県産いちごの「赤い妖精・とちおとめ・もういっこ」の果肉を使用しています。
牛乳と混ぜるだけで美味しいいちごミルクができます。
蔵王指定工場にて宮城県産いちごを粗挽きに加工し、果肉をたっぷり配合しました。
牛乳や豆乳、お好みの飲料で4倍を目安に希釈してください。
いちごの風味が口いっぱい広がります。「古今東北 宮城県南三陸町産 さんさんふき水煮 」
宮城県南三陸町の風土は、ふきの栽培に適しており、みずみずしく柔らかで苦みが少ないのが特徴です。
そのふきを丁寧に皮をむき、使いやすい長さにカットし、新鮮さそのままに水煮にしました。
南三陸町のふきは新緑を告げる味覚とされています。
みずみずしく柔らかで苦みが少ない「ふき」です。
面倒な皮むきや下ゆで等は処理済みなので、そのまま調理にどうぞ。◆人気の「おはぎ」２７日に4０個の数量限定販売
◆佐々長様の味噌の量り売り販売（27日・28日）
東北の味な逸品を見つけに行ってみてはいかがでしょうか？
それでは。
