夏場にさっぱりとおうちにある材料で簡単にスイーツが作れたらと考えました！ 季節のフルーツと合わせるとより美味しくいただけるのでぜひ作ってみてください！
by Aikaさん
このレシピの材料
数量:スイーツカップ4個分
牛乳… 300g
cotta 細目グラニュー糖 1kg… 35g
cotta ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×5… 5g
水(ゼラチンをふやかす用)… 25g
作り方
1.牛乳をボウルに入れ電子レンジ(600w)で1分半加熱する。
2.砂糖を加え軽く混ぜ更に電子レンジ(600w)で1分半加熱する。 しっかり混ぜて砂糖が溶けていればOK。
3.ゼラチンに水を入れる。 電子レンジ(600w)で20秒ほど加熱し溶かしておく。
4.牛乳にゼラチンを咥えてしっかり混ぜる。
5.お好みの型に注ぎ冷蔵庫でしっかり冷やす。
6.お好みでフルーツやハーブを飾って完成！
