地元の農業について学ぼうと、宮城県大衡村の小学生が特産のシイタケの栽培を行っています。
シイタケの栽培に取り組んだのは、大衡小学校の４年生５９人です。
この小学校では、２０２２年から学校敷地内にある森でシイタケの栽培を行っています。
児童らは３月にシイタケ菌を木に植える作業をしていて、２６日は地元の農家に教わりながら本伏せと呼ばれる、菌を木にまん延させるための作業を行いました。
１本３キロほどある木を２人１組になって運び、計５０本ほどを整然と並べていきました。
児童「木とか重いし大変だったけど、キノコを作るのに手間が掛かるんだなと思った」「ちゃんとしっかり育って欲しいなと思った」
４年生が栽培するシイタケが収穫できるのは、児童らが６年生になる２年後の春の予定ということです。
