（画像）【ストラスブール日本大通り店】限定「生ドーナツ」TOP5！

横浜の人気スイーツ店、ストラスブール。ここでは、かわいくて上品な大人女子向けのスイーツが楽しめます。バウムクーヘン、ケーキ、パンなど、魅力溢れる品々が揃っていますよ。

そして、6月14日にストラスブールが横浜・日本大通りに新店舗をオープンしました。

こちらの店舗では、日本大通り店限定の商品もいくつか取り扱っています。そのなかでも、特に注目すべきアイテムが「生ドーナツ」です。

今回は、5つのフレーバーの生ドーナツの魅力のご紹介と筆者自身が実際に試食して独断と偏見でランキングしてみました。どの生ドーナツが一番おいしかったのか、最後までワクワクしながらお楽しみください。

ストラスブール日本大通り店の「生ドーナツ」おすすめTOP5！

便利な駅直結アクセスと店舗限定スイーツが魅力

ストラスブール日本大通り店は、地下鉄みなとみらい線の日本大通り駅に直結しているシタディーンハーバーフロント横浜の1Fにあります。

駅直結のため、雨の日でも傘がなくても濡れないのが嬉しいですね♪

店内にはイートインスペースも少しあります。

また、パンも販売されているため、モーニングやブランチにも利用できますよ。

ストラスブールの生ドーナツは5種類♪

さて、今回紹介する生ドーナツはストラスブールの公式ホームページにも掲載されていない商品ですが、午前中には売り切れてしまうことが多いのだとか。それだけ多くのファンがいる証拠ですね。

こちらの生ドーナツは以下の5種類です。

生ドーナツの1個のサイズは若干ばらつきがありますが、大体は9cm×7cm×3～4cmほどです。1個の重さは60～110g。

クリームがたっぷり詰まっているものは重みと厚みがあります。

よく見かけるまんまるで真ん中に穴が空いたドーナツではなく、どちらかというとハワイのフライドーナツに似た形をしています。

生ドーナツの生地は、国産小麦「キタノカオリ」を使用しており、バターや卵をたっぷりと加え、じっくりと低温発酵させているそうです。

「キタノカオリ」は黄色みが強く、パン作りに適した小麦ですので、どんな風味の生ドーナツなのか、とても楽しみですね。

では、ランキングの発表です！

5位：濃厚なチョコが魅力的「チョコ」

豪華なクーベルチュールチョコレートでコーティングし、キャラメリーゼ（砂糖をガスバーナーで焦がした）されたナッツをトッピングしています。

見た目は全体的に黒く、中にもチョコレートが練り込まれていて、5つの中で最も濃厚な印象を受けます。

実際に食べてみると、確かにチョコレートの風味が強く感じられますが、板チョコがゴロゴロ入っているわけではないので、甘さも上品です。

外見はシックで、大人向けのチョコレートドーナツといった印象がありますね。

ドーナツの味をより楽しみたい筆者は5位にランキングしましたが、チョコレート好きの方なら上位に位置するのではないでしょうか。

4位：モチモチシンプルなおいしさ「プレーン」

プレーンな生ドーナツですので、生地そのものの味を存分に楽しむことができます。モチモチとした食感がありながらも軽くてシンプルで、とてもおいしいです。

きび砂糖がたっぷりとまぶされており、昔ながらの揚げパンのような懐かしさも感じさせます。ペロッと食べられますよ。

また、ハワイの伝統的フライドーナツ「マラサダ」にも似た味と食感です。

揚げたての味も試してみたくなりました。きっと揚げたてもおいしいと思います。

ヘーゼルナッツコーヒーとの相性も良さそうですよね。

さらに、このプレーン味は朝食やコーヒータイムにぴったりです。一日の始まりやリラックスタイムに、シンプルでおいしい生ドーナツを楽しんでみてください。

3位：ほんのり甘くてクリーミー「カスタード」

プレーンな生ドーナツの中にたっぷりのカスタードクリームが詰まっています。

このカスタードクリームは、あっさりした味わいで、バニラビーンズが入っているのが嬉しいポイント。

バニラビーンズの風味がないカスタードが苦手な筆者にとって、まさに理想の味でした。

プレーン味の生ドーナツはきび砂糖でまぶされていますが、こちらの生ドーナツはパウダーシュガーでまぶされています。そのため、カスタードの上品な甘さが引き立ちます。

ふんわりとした生地に口溶けの良いカスタードが絶妙に合わさって、優雅なひとときを演出してくれますよ。

2位：ラズベリーの華やかなスイーツ「フランボワーズ」

フランボワーズとはフランス語でラズベリーのことをいいます。

ホワイトチョコレートでコーティングされ、刻んだドライラズベリーがトッピングされた絶品の生ドーナツです。

近づけばほのかに漂うラズベリーの香りも魅力的。今回の生ドーナツの中で、外見の美しさでは間違いなくNo.1でしょう。

生ドーナツの中にはラズベリー味のクリームがたっぷりと詰まっています。

このクリームにもドライラズベリーが加えられており、まろやかさとラズベリーの甘酸っぱさが見事にマッチしています。ホワイトチョコレートの甘さとも相性抜群ですね。

味、見た目、おしゃれ度、どれを取っても高得点です。

ぜひ、宝石のようにキラキラで洗練された生ドーナツを五感で味わってください。

1位：抹茶の和テイストがおしゃれ「抹茶きな粉」

今回、特にお気に入りだったのは抹茶きなこ味です！

抹茶が練り込まれた生地に、大粒の黒豆が入っています。

表面にはきな粉をまぶした和テイストの生ドーナツです。渋いですね！

正直なところ、あまり期待はしていませんでしたが、一口食べてその期待は大きく裏切られました。

抹茶の味が非常に本格的で、人工的なものではなく上質な抹茶の風味が広がります。

そこに黒豆ときな粉の自然な甘さも加わりますが、抹茶の風味を損ねることはありません。最後までしっかりと抹茶の味わいを楽しむことができました。

ハワイ風のドーナツ生地と抹茶の組み合わせがこんなにマッチするなんて、驚きと新たな発見がありました！

その意味も含めて、今回は1位に選ばせていただきました。まさにワンランク上の大人のドーナツですね。

テイクアウトもおすすめ！

今回はテイクアウトにしました。 生ドーナツが崩れないように、しっかりとした箱に入れて提供してくれます。

また、店名入りの手提げ袋（有料5円）も用意されていますよ。

お持ち帰り時の梱包が丁寧で、家について箱を開けてもドーナツは崩れていませんでした。素晴らしいですね！

生ドーナツは個別に紙のパッケージに入れられているため、安心して持ち帰ることができますね。

＊

感想としては、どの生ドーナツも本格的で上品な味わいでした。 まさに大人の女性にふさわしいご褒美スイーツといえるでしょう。

また、山下公園や中華街などの観光スポットにも近いため、観光帰りに立ち寄ってみるのもいいですね。

今回の生ドーナツランキングはストラスブール日本橋大通り店限定のものでした。ただし、このランキングは筆者の主観的な意見と偏見に基づいていますので、個人の好みが反映されています。

どの味が一番好きなのか、どれがおいしいと感じるのかは個人によって異なるでしょう。 実際に店舗に足を運んで生ドーナツを味わってみてください。

パティスリーストラスブール日本大通り店

神奈川県横浜市中区日本大通5-2 シタディーンハーバーフロント横浜（1F）

営業時間 10:00～19：30

イートインスペースあり

（mimot.(ミモット)/ 力石 あや）