今、注目が高まっている「エシカル消費」。環境に優しい商品を提供している、エシカル消費にぴったりのお店をご紹介します。
エシカル消費とは？===
人や社会、地域や環境に配慮したものを購入する消費行動やライフスタイルのこと
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エシカル消費とは
【量り売り商店 紡～つむぎ～】
先月、東広島市にオープンした「量り売り商店 紡～つむぎ～」。
広島県内でも珍しい量り売り専門店です。
量り売り商店 紡～つむぎ～
容器を持参する場合は、容器に商品を直接入れて購入することができます。
専用の容器で計量した後に、持参した容器に移し替えることも可能。
容器を持参していない方には、空き瓶や紙袋の販売をしているのですが、ごみを出さないために、入れ物を持参するのがおすすめです。
各商品は20g以上、1g単位で購入が可能
ナッツ類やチョコレート、コーヒーや調味料など、約106種類もの商品から、必要な量を量って購入することができます。
特にイチオシなのが、スパイスやふりかけ。
「こんなに使わないのにな、と思って買って、そのまま消費期限が切れてしまう」
というオーナーの経験をもとに、スパイスコーナーを設置。
スパイスは何gからでも買えるというから驚きです。
まさに、”無駄なく買える”エシカル消費にぴったりのお店です。
お店自慢のスパイスコーナー
【糸 おやつのおみせ】
「糸 おやつのおみせ」は、広島県産の野菜や果物を使った無添加ジャムの専門店。
23種類のジャムを販売しています。
地産地消にこだわっているという「糸 おやつのおみせ」
規格外の野菜や果物を仕入れているそうで、市場価格より約2～3割安く手に入るそう。
もともと、規格外のものを使うというこだわりはなかったそうですが、農家さんと話をしていくなかで、フードロスに関する悩みがあることを知り、規格外のものを取り扱うようになったそうです。
茄子のジャムなど、珍しい商品も。季節のジャムは各1,200円
ジャムのパッケージはオーナー自らがデザイン。ジャムの瓶やギフトボックスもこだわって作ったそうで、開店資金の7割をつぎ込んだんだとか。
パッケージには生産者の名前を必ず入れるように心がけている
もちろん、味も本物。
4種類のスパイスを使用したマーマレードは、「世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会」で銀賞を受賞しています。
【Biople】
ekie広島駅にある「Biople（ビープル）」。オーガニック商品を取りそろえたセレクトショップです。
今年で10周年を迎えるBiople
エシカル消費にぴったりの商品が固形シャンプー（シャンプーバー）。プラスチックを使っていない包装に、液体タイプのシャンプー（350ml）の約2本分使用できる、環境にもお財布にも優しい商品です。
髪の美容成分を濃縮したシャンプーバー（1,540円）
この他にも、サトウキビ原料の容器を使った洗剤など、環境に優しい商品がずらり。
気軽に足を運んでみて。
広島ホームテレビ『ピタニュー』（2023年6月27日放送）
ライター：神原知里
