「ルレ・エ・シャトー」会長がオトワ訪問 ディナー楽しみ親睦深める 宇都宮

オトワレストランを訪れ音羽さん(右)と対談するガルディニエ会長=28日午後、宇都宮市内

 ホテル・レストランが加盟する世界的組織「ルレ・エ・シャトー」のローラン・ガルディニエ会長が28日、加盟店である宇都宮市西原町のフランス料理店「オトワレストラン」を訪れた。

 同組織はフランス・パリに本部を置き、580のホテル・レストランが加盟。上質な料理と高いホスピタリティを提供することに力を入れる。日本国内では19施設・店舗がメンバーとなっており、同レストランは2014年に加盟した。今年1月には同レストランの音羽香菜(おとわかな)さんが、日本人で初めて同組織の執行委員に選ばれた。

 ガルディニエ会長は同組織日本支部の会合に合わせ来日し、同レストランを訪れた。報道陣の取材に応じた後、ディナーを楽しみ、親睦を深めた。

 初めて本県を訪れたというガルディニエ会長は「オトワレストランが家族経営ということもあるが、すごくアットホームな場所だと感じた」と印象を語った。音羽さんは「日本と海外の橋渡し役としての役割を改めて認識した」と決意を新たにした。

オトワレストランを訪れ音羽さん(右)と対談するガルディニエ会長=28日午後、宇都宮市西原町

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