暑い朝に!簡単「さっぱり味のご飯もの」レシピ3つ

食欲がわかない、料理に時間をかけたくない…。夏が近づくと、こんなふうに感じる朝が増えるもの。

そんな時は、簡単に作れるさっぱり味のご飯もので、さっとエネルギーを補給しませんか♪

この記事では、暑い朝でも食べやすく作りやすい、簡単「さっぱり味のご飯もの」レシピを3つご紹介します。

簡単、おいしい!「ささみと梅のさっぱり丼」

シンプルな材料で、簡単!ささみ、梅、きゅうりの組み合わせが爽やかな「ささみと梅のさっぱり丼」です。

レンチンしてほぐしたささみを梅とかつおぶしで和えたら、塩をして水気を絞ったきゅうりと一緒にご飯にのせ、しょうがをトッピングすれば完成。

火を使わずさっと作れるので、平日の朝にもおすすめです。

( 簡単、おいしい!夏の朝に食べたい「のっけごはん」レシピ3つ by 料理家 村山瑛子 さん )

「ささみと梅のさっぱり丼」レシピ >>

5分で簡単!「カニカマあんかけスープごはん」

素材はご飯とカニカマのみ!とろりとしたあんかけの食感がたまらない「カニカマあんかけスープごはん」です。

水、白だし、ほぐしたカニカマを鍋で沸騰させたら片栗粉でとろみをつけて、温かいご飯にかければ完成。

ご飯をにぎって、ごま油で焼くひと手間をプラスすると、香ばしさがアップするそうですよ♪

( 残りご飯が大変身!5分で作れる「カニカマあんかけスープごはん」by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「カニカマあんかけスープごはん」レシピ >>

冷凍餃子で簡単!「台湾風おかゆ」

冷凍餃子があれば、具もダシもいらない!時短で作れる「台湾風おかゆ」です。

ご飯、冷凍餃子、水をお鍋で煮るだけ。冷凍餃子を崩し、ご飯にとろみが出れば食べ頃に。

レタスや豆苗を後のせすると、シャキッと歯ごたえが楽しめますよ♪

( 冷凍餃子を使えば簡単!ダシも具もいらない「台湾風おかゆ」レシピ by まきあやこ/Perch.さん )

「台湾風おかゆ」レシピレシピ >>

暑い朝に簡単に作れる「さっぱり味のご飯もの」レシピ3つをご紹介しました。

食欲の出ない時ほどしっかり朝ごはんを食べて、暑い朝を元気に乗り切りましょう♪

© アイランド株式会社