テレ玉(地上波3ch)がYouTube配信しているグルメチャンネル「埼玉ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。
今回は、白岡市に位置する二郎系ラーメン店「麺屋穴場」をご紹介しました。
パチンコ店(ウハウハ会館)横にひっそりと佇む店構えは、店の名の通り、まさに穴場スポットといえる場所です。
「二郎系」、「デカ盛り」を主力とするラーメン店で想像される特有のしきたりや雰囲気といったものとは裏腹に、丁寧な仕込みや、いつでも明るく迎え入れる轟大将のお人柄を見ると、暖かい店の雰囲気がある二郎系ラーメン店で、客に愛されるラーメン屋を体現しています。
そんなお店だからこそ、平日の開店前から男性客のみならず、女性客も列をなしています。
ほろほろになるまで煮込まれた絶品のチャーシューとワシワシ感抜群の麺の相性はたまらない!
さらに付け合わせで食べる「あぶねぎたま」は、生卵、背脂、カツオ節、玉ねぎが入った定番のトッピングの品です。
ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、ショウガ…お好みの無料トッピングを合わせて、至高の時間を堪能あれ!
【店舗情報】麺屋穴場
〒349-0204 埼玉県白岡市篠津716