みなさん、BBQはお好きですか?私は大好きです(突然冒頭から自己主張する岩切。笑)。
青い空! 野外での調理! 食材そのものの旨み!
家の中では感じられない香りや味を楽しむのがすごく好きなんですよねぇ。
この日は念願かなって、空に犬生初のBBQを体験してもらいました。
場所はキラナガーデン豊洲さん(東京都江東区)です。豊洲ぐるり公園の先端部分にできた、ドッグフレンドリーなBBQ場で、ドッグランまで完備されています。
野外エリアとキャビンエリアに分かれていて、この日はキャビンエリアを選択しました。
この季節になると正直、犬が長時間野外にいるのはしんどいですからね。キャビンに入れば冷房完備で安心です。
「なにここ! とうめいなおうち?! はじめてのところ!」
キャビンは全てガラス張りの個室空間になっています。まずはテーブルの下で雰囲気を伺う空。
ガラス越しには東京オリンピックの元選手村、レインボーブリッジ、東京タワーなどオーシャンビュー。
大学生の頃、たまにお台場エリアに遊びに行くことがあったのですが、こんなに高層ビルが増えているなんて! 晴海ふ頭の展望台解体されてるし!…と、BBQに加えて謎にテンションが上がりました(そりゃもう15年近く前の話ですから変わっていて当然ですね。笑)。
お部屋に用意されていた食材はこちら。初めてなので一番ライトなプランを選択しました。
個人的には焼きおにぎりが大好きなので、プランに入っていて大喜びです。
「ちょっとちょっと、すごくいいにおいじゃないの!」
焼いたお肉の香りに誘われて、空もBBQに参戦です。素焼きの鶏もも肉をお裾分けです。人の食材の持ち込みは不可ですが、犬の食事は持ち込めるはずなので、これは鶏肉を足すだけのレシピを調理して持ち込めば空もBBQ飯が楽しめるのでは…?!と既に次の機会を想定しちゃいましたよ。笑。
「こうばしくて、おいしかったの~」
どうやらここは、美味しくて安心な場所と認識してくれたようです。一緒にソファでくつろぐことができました。
こんなにドッグフレンドリーならまた訪れたい! そう思える空間で嬉しかったです。
愛犬と食を楽しむのってなんでこんなに幸せなんでしょう。犬が好きで獣医師になる人は多いと思いますが、今になって痛感するのは「人と犬が一緒に過ごす時間」が私な何より好きなんだ、ということです。
犬との時間は何にも代えがたい、だからこそ少しでもそのお役に立てるような仕事がしたいなぁ~、とBBQに酔いしれた岩切なのでした(絶対またBBQするぞ!笑)。