卵の価格について、６月の卸売価格は５カ月ぶりに前の月を下回りましたが、飼料の価格が高止まりしていることから、当面は高値で推移するとみられています。
仙台市若林区のスーパー、生鮮館むらぬしです。ＳサイズとＭサイズの卵が計１０個入ったパックが２７０円と、１年前と比べて４割ほど値上がりしていて、２０２２年１２月以降、記録的な高値が続いています。
生鮮館むらぬし村主芳治店長「やっとちょっとだけ小さいサイズの卵が下がったくらいなんですけど微々たるもので、そのまま高値で安定している感じですね。１０キロという業務用の箱で１００円下がっただけなので、パックに換算するとほとんど変わらないですね」
ＪＡグループのＪＡ全農たまごによりますと、卵の卸売価格の目安となる東京地区のＭサイズ１キロ当たりの価格は、６月に平均で３４９円と５月より１円安くなりました。
卸価格の値下がりは１月以来、５カ月ぶりです。
農林水産省によりますと、鳥インフルエンザが発生した養鶏場での採卵が徐々に再開していることが要因の１つとしています。
一方、輸入に依存しているトウモロコシや大豆などの飼料の価格が高止まりしていることから、当面の間は高値で推移すると見られています。
買い物客「家計に響いているので、早く元に戻ってほしいなと思っています」「栄養価的にみても子どもたちも育ち盛りなので、外せないところもある」
卵を少しでもお得に買ってもらおうと、こちらのスーパーでは３Ｌサイズという大きいサイズの卵を扱っています。
３Ｌサイズは、Ｍサイズの倍近い大きさがありますが価格は１．３倍ほどと割安で、仕入れ量を５倍ほどに増やしたところ、毎日売り切れる人気ということです。
生鮮館むらぬし村主芳治店長「少しでも１円でもお得なものがお客さんは喜ぶので、こういうところからやっていかないといけないのかなって」
