平塚で種なしピーマンの収穫最盛期 調理で手間かからず人気 肉厚で柔らかく

収穫が最盛期を迎えた種なしピーマン=平塚市岡崎

 種なしピーマンの収穫が、県内で唯一の産地である平塚市周辺で最盛期を迎えている。肉厚だが柔らかく、調理の際に手間がかからないのが人気で、農家は「将来的には平塚を一大産地にしたい」と意気込む。

 種なしピーマンはパプリカとシシトウの交配種。1月ごろに苗を植え、3月末ごろから収穫できる。花粉はないので、種はできないという。

 同市岡崎でハウス栽培を行う、JA種なしピーマン出荷組合の行谷誠一組合長(65)は2019年に栽培を始め、この地域での草分け的存在だ。トマト価格の低迷が続いたことから始め、現在はハウス内の13アールの農地で約700本を栽培する。

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