蒸し暑くなってくると、食べたくなるのはゼリーやプリン、アイスといったひんやりスイーツ！
「成城石井」でも、夏に向けてロングセラーの定番夏スイーツが続々登場しています。
和洋中のさまざまな人気デザートが揃う中で、特に注目の6つの商品を実食レポートでご紹介します。
ロングセラーの人気商品！「成城石井」の夏の定番デザート6選
1：たっぷりのフルーツがジューシー！「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」
牛乳と練乳と杏仁霜から作られた自家製杏仁豆腐に、グレープフルーツ、メロン、季節の柑橘とハニーレモンジュレをのせた、見た目にも華やかなデザート。
ミルキーでなめらかな杏仁豆腐は、優しい甘みでいくらでも食べられそう。その上の柑橘類がとってもジューシーで、ジュレとあわせてほどよい酸味でさわやかな後味にしてくれます。
クリーミーな杏仁豆腐の中にはナタデココも隠れていて、食感のアクセントに。
全体的に食べ応えがありながら軽くさっぱりした味わいで、食欲が落ちている時期でもするっといただけそうです。
2：ほろ苦さもある大人味「自家製コーヒーゼリー」
ミルクゼリーの中にコーヒーゼリーを閉じ込めた大人のデザート。コーヒーゼリーは、アラビカ種100％の豆から抽出したコーヒーにきび糖を加えた、絶妙なほろ苦さ。ミルクゼリーの甘味と合わさって、まろやかで食べやすくなっています。
ミルクの海にキューブ状のコーヒーゼリーが浮かんでいるような見た目も可愛らしく、遊び心が感じられます。
ミルクゼリーとコーヒーゼリー、それぞれ単独で食べてももちろんおいしいですが、やわらかいミルクゼリーにぷるぷると弾力のあるコーヒーゼリーを包んで一緒に食べるのがおすすめ。
シンプルながら素材の味が引き立った上品な味わいです。
3：“ごちゃまぜ”がおいしい！「自家製モーモーチャーチャー」
シンガポールやマレーシアなどの東南アジアの家庭で食べられているおやつで、「ごちゃまぜ」を意味するスイーツを、成城石井風にアレンジした一品。2015年3月に発売され、口コミやSNSで話題になった人気商品です。
ココナッツブラマンジェに、アングレーズソース（カスタード風味のソース）をかけ、その上にさつまいもの甘露煮や塩気を効かせた豆、自家製の羽二重餅をトッピングしています。
フタをあけると、ブラマンジェの上の別カップに餅や豆類が入っているので、まずはそれらをブラマンジェの上にどさっとのせます。
おいもの甘みとモッチモチの羽二重餅が、バニラの香りに包まれたトロトロのブラマンジェとよく合います。豆の塩気がアクセントになり、おいもとココナッツ、カスタードの風味をさらに引き立てていました。
その名の通り、「ごちゃまぜ」に混ぜていただくのがおすすめです！
4：和スイーツ好きにおすすめ「自家製わらび玉と羊羹の紀州南高梅ゼリーよせ」
透明の梅ゼリーの中に沈んでいるのは、羊羹と自家製羽二重餅、杏、餡入りわらび玉。暑い夏にぴったりの、見た目にも涼しげな和スイーツです。
酸っぱすぎない梅ゼリーは涼やかなのどごし。食べ進めると顔を出すわらび玉や杏、羊羹にも不思議と合う、さっぱりした味わいです。
スプーンですくうごとにさまざまな食感と味わいが楽しめる、満足感の高い一品です。
5：きな粉×黒蜜は鉄板！「自家製沖縄県産黒糖の黒蜜で食べる黒糖ゼリー」
沖縄県産の黒糖を使用した黒糖ゼリーにきな粉をまぶしたわらび餅にをのせ、濃厚な甘さの黒蜜をかけていただく和スイーツ。黒蜜ときな粉の組み合わせが好きな方にとっては間違いないおいしさの一品です。
もっちりと弾力のある黒糖ゼリーは、そのまま食べても美味！ そこに黒蜜をかけるだけでもおいしい上に、ぷるんとやわらかいわらび餅がベストマッチ。餅と黒蜜とゼリーが三位一体となって、和のおいしさが押し寄せます。
6：濃厚なマンゴーが楽しめる「自家製マンゴープリンのパッションフルーツゼリーがけ」
マンゴープリンの上には、マンゴーキューブとパッションフルーツゼリーがどっさりと。夏こそ食べたい定番スイーツの豪華版といった感じで、果肉感もたっぷり感じられる一品です。
なめらかで濃厚なマンゴープリンとごろごろと入ったマンゴーキューブは、マンゴー好きにはたまりません。さわやかな酸味のパッションフルーツゼリーとあわさって、口の中いっぱいに南国風味が広がって夏らしさ満点。
マンゴープリン、パッションフルーツゼリーそれぞれで食べてもおいしいし、果肉とあわせて食べたり、全部混ぜて食べたりしても楽しめるので、ボリュームはありますが飽きずにいただけます。
夏のおやつは「成城石井」のひんやりデザートで決まり♪
バラエティー豊かな「成城石井」の夏の定番デザート。自宅用にはもちろん、ちょっとした夏の手土産にも最適です。
この季節にしか出会えないデザートを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
（うまいめし/ Mami Azuma）
