1983年に台湾・台中で創業した「春水堂」。日本をはじめ世界に「タピオカミルクティー」を広めた台湾の国民的カフェです。

日本進出は2013年7月。東京・代官山へ出店したのが初の海外進出でした。

これまでタピオカミルクティーを含む100種類以上のアレンジティー、豆花（トウファ）や鹹豆漿（シェントゥジャン） などの台湾フードを日本に紹介してきた春水堂は、今年で日本上陸10周年を迎えました。

【19枚】日本上陸10周年！台湾カフェ「春水堂」フォトギャラリー

そして10周年を記念して、7月3日（月）より特別なドリンクが数量限定販売されています。また、春水堂の制服のデザイナーであるKEITA MARUYAMAによる10周年限定デザインのエコバッグも登場！

今しか食べられない夏季限定商品とあわせて、詳しくご紹介します。

台湾カフェ「春水堂」が10周年！記念ドリンクや夏季限定商品をチェック♪

1：タピオカミルクティーがさらに進化！「タピオカミルクティー ザ・リッチ」

タピオカミルクティー発祥のお店である春水堂が、10周年に原点回帰として挑戦したのが、タピオカミルクティーの進化。

今回販売される究極のタピオカミルクティーが、「タピオカミルクティー ザ・リッチ」、通称“タピリッチ”です。

台湾の春水堂でブレンドされたスリランカ産の紅茶を通常よりも濃いめに淹れ、隠し味にピンクソルトをブレンドしたジャージー牛のミルクとジャージー生クリームで作るリッチなラテフォームをのせ、仕上げには黒糖をトッピング。

そのまま飲むと、エスプレッソのようなほろ苦さがある濃厚な紅茶の味わいにまず驚きます。ラテフォームと混ぜることでちょうどよいミルクティーに仕上がりますが、通常のそれよりもさらにミルキーでコクがあり、香りも芳醇。

最初チーズフォームかと思ったほど、隠し味のピンクソルトの塩味がきいていて、ミルクの甘みを引き立てるいいアクセントになっています。

春水堂オリジナルの小粒のもちもちタピオカとの相性は言わずもがな。クリーミーなラテフォームともっちり食感のタピオカで飲み応えも抜群です。

全店舗にて2023年8月31日（木）までの期間、数量限定販売です。

2：フルーティーかつ清涼感たっぷり「愛玉マンゴージャスミンティー」

コクと甘みのあるミルクティーもいいけれど、夏はさっぱり味がお好みという方は、ぜひ「愛玉マンゴージャスミンティー」を。

つるんとした食感のゼリーのような「愛玉」が入ったジャスミンティーは、生絞りレモンをかけてさっぱりと仕上げています。マンゴーのトロピカルな風味もしっかり感じられますが、甘さは控えめ。とってもさわやかで夏らしいドリンクです。

全店舗にて販売中です。

3：マンゴー風味もしっかり「タピオカマンゴーミルクティー」

こちらもマンゴー風味が楽しめる「タピオカマンゴーミルクティー」。甘くてほんのり酸味もある濃厚なマンゴーを贅沢に使った、リッチなジャスミンミルクティーです。たっぷりの生クリームとマンゴーソースにタピオカで、デザートのような甘みと飲み応えのある一杯。

毎年販売されて好評を博しているのもうなずける、夏ならではのタピオカミルクティーです。

こちらも全店舗にて販売中です。

4：夏にぴったりのフレッシュな酸味「レモン豆乳スープ涼麺」

春水堂と言えば、種類豊富なドリンクに目が行きがちですが、実は麺類もとってもおいしいんです！

夏季限定の「レモン豆乳スープ涼麺」は、暑い季節にこそ食べたい冷たい麺料理。コクのある鶏白湯スープにまろやかな豆乳をあわせ、もちもちの麺には蒸し鶏とたっぷりの野菜をトッピング。

フレッシュなレモンスライスで見た目にも味わいにも清涼感があります。

酸味はあるもののクリーミーで、もやしと白髪ネギのシャキシャキ感もたまりません。スープまですべて飲み干したくなるほど、さっぱりといただける夏らしい一品です。

ルミネエスト店をのぞく全店にて販売中です。

5：ふんわりとろける！「台湾かき氷 マンゴー」

春水堂に意外と今までなかったのが、台湾かき氷！

今年初登場した「台湾かき氷 マンゴー」は、渋谷マークシティ店、三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店、西宮ガーデンズ店の3店舗限定での提供です。

“雪花氷（シェーホワビン）”といわれる濃厚なマンゴー味のかき氷を使用しているのですが、これがふわふわ＆とろける新食感！ 溶けにくいので、水っぽくならずに最後まで楽しめます。

たっぷりのマンゴー果肉と愛玉ゼリー、自慢のもちもちタピオカに生クリームと、トッピングも贅沢。それぞれで食べても、混ぜて食べても絶品です。さまざまな食感と味わいで、ボリュームはありますが飽きることなく楽しめます。

KEITA MARUYAMAコラボ！10周年限定デザイン

1：アイスドリンクのテイクアウトカップと店内ドリンクのコースター

アイスドリンクのテイクアウトカップと、店内ドリンクに付いてくるコースターも必見です。

春水堂ブランドイメージにぴったりのオリエンタルなデザインが印象的なこちらは、春水堂の制服をデザインしたKEITA MARUYAMAによる10周年記念仕様となっています。

いつもと同じドリンクも、より華やかな気分でいただけそうですね。

2：エコバッグはピンクとミントグリーンの2種

同じくKEITA MARUYAMAによる10周年限定デザインのエコバッグは、ミントグリーンとピンクの2色で登場です。

各2,200円で、春水堂全店舗にて販売されます。

サイズはタテ56cm×ヨコ31㎝×マチ9cm。A4サイズ収納可能で使いやすく、内側に付いたポケットに全体を入れ込むようにして畳むと17cm四方ほどのコンパクトな大きさになります。

ナイロン製でとっても軽いので、バッグに忍ばせておくのも、サブバッグとして普段使いするのも◎

公式サイトには1～2人分の買い物にちょうどいいとありますが、わりとたくさんの食材を詰め込んでもきちんと入れることができました。

それなりにマチがあるので、2Lペットボトルや牛乳など、厚みのあるものでも問題なく入れられます。

さわやかなミントグリーンも可愛らしいピンクも、どちらも違った印象でおしゃれなので、2種類とも揃えたくなりそう。

数量限定のため、気になる方はお早めにチェックしてくださいね。

10周年記念ドリンクやエコバッグ、夏季限定商品はいずれも期間限定もしくは数量限定での販売。今だけのお楽しみを、ぜひお見逃しなく。

【店舗DATA】春水堂 渋谷マークシティ店

◼︎所在地：東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ4F
◼︎電話番号：03-6416-3050
◼︎営業時間：平日 8:00～23:00、土日祝 10:00～23:00（ラストオーダー フード／22:00 ドリンク／22:30）
◼︎定休日：施設に準ずる
◼︎春水堂日本上陸10周年 特設サイト

※掲載している商品の価格は、すべて税込です。

（うまいめし/ Mami Azuma）