ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は栗東市霊仙寺にある『Tea Room Maman』さんをご紹介します。
2015年5月にオープン。 住宅街の中にあるかわいい小さなカフェです。
平日の13時頃にお伺いしたのですが、店内はほぼ満席でした。
［2021年に訪問した時の記事。マロンパフェはこんな感じ］
ショーケースの中にはタルトやマフィンなどのスイーツ、キッシュなどのデリが並んでいますが、どれも残りわずかで、そこからも人気が伺えます。
店内は明るすぎない照明に、ゆったりとしたジャズが流れていて落ち着いた空間です。
今回私が注文したのはこちら。
◎チョコリーヌパフェ（980円）
パフェはいずれもスタンダードサイズとショートサイズがあるのですが、今回はランチ後だったためショートサイズを注文しました。
上には生クリームがたっぷり乗っていますが、食べてびっくり。
全然重くなくて、甘ったるくもなく、スッと溶けていく感じでめちゃめちゃ軽いんです！
トッピングには生チョコ・チョコレートのテリーヌ・栗・ショーケースで見て気になっていたキャロットケーキまで乗っていてとっても豪華！
生チョコとテリーヌのチョコがなかなか濃厚でチョコ好きにはたまりません！
また中には２種のアイスクリームと、ゼリー、いちごなどのフルーツがたっぷり入っていて、最後まで飽きることなく美味しくいただきました。
そしてパフェのあまりの美味しさに、他の商品も食べたくなり色々とテイクアウトもしちゃいました。
◎チェリーのモンブランタルト
◎はちみつチーズクリームタルト
ここのタルト、まずめちゃくちゃ大きいんです！
どっしり分厚いタルト生地は、周りは固く食べ応えがあるのですが、中はサクッと食感でかなり私好みでした。
チェリーのタルトは、チェリークリームの上にチェリーが2つ。優しい甘さでとっても美味しかったです。
はちみつチーズクリームタルトは、はちみつの甘さとチーズの酸味のバランスが絶妙！
組み合わせ的に重たいのを想像していたのですが、さっぱりしていて食べやすかったです。
◎キッシュ
今月の具材は、ヤングコーン・豆・ひき肉・クリームチーズ。
マッシュポテトを使用した生地はポテトのコクがしっかり感じられます。
驚いたのは食感で、キッシュなのにふわっふわなんです。中には具がぎっしり詰まっていて、食べ応え満点でした。今まで食べたキッシュで一番美味しかったです！毎月具材も変わるので、これからの楽しみになりそうです。
女性の店主さんお一人でされているのですが、1つ1つが丁寧に作られておりどれもとっても美味しかったです。接客も親切で、すごく居心地のいい空間でした。
イートインでも、テイクアウトでも。美味しいスイーツやデリが食べたくなったら、ぜひお店へ足を運んでみてください♩
［栗東市で食べたい隠れ家ランチ］
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