フルーツタルト専門店「キルフェボン」。季節ごとのフルーツをふんだんに使ったタルトが魅力のお店です。

定番のタルトから期間限定のタルトまで、気になるタルトはたくさんありますが、せっかくならば「店舗限定」のタルトをいただいてみてはいかがでしょうか？

今回は、2023年7月27日（木）にグランドオープンする「キルフェボン東京ドームシティ店」のオープン記念の新作タルトをはじめ、気になる夏の店舗限定タルトを3種類ご紹介します。

1：東京ドームシティ店オープン記念！「季節のフルーツとクリームドームのタルト」

「キルフェボン東京ドームシティ店」では、2023年7月27日（木）～9月30日（土）の期間限定で、オープン記念の新作タルト「季節のフルーツとクリームドームのタルト」が販売されます。

子どもから大人まで、身近に親しまれているフランスのサーカスから着想を得たこちらのタルト。テントに見立てたドーム状のクリームのまわりには、きらめくイルミネーションやショーを楽しむ人々の様子が色とりどりのフルーツで表現されています。

多くの人が集い、親しみ、ワクワクさせてくれる“東京ドームシティ”を盛り上げる華やかなタルトです。

なめらかな口当たりのクリームと、みずみずしいフルーツをたっぷりと詰め込んだおいしさをぜひご堪能あれ。

2：青山店限定！爽やかな季節のショートケーキ「レモンのショートケーキタルト」

都内1号店でもある「キルフェボン青山」は、陽光がたっぷりと降り注ぐあたたかな雰囲気が魅力の店舗です。

そんな青山店では、人気のショートケーキに相性の良いレモンを組み合わせた「レモンのショートケーキタルト」を、2023年8月31日（木）までの期間限定で販売中です。

サクサクのパイ生地に、甘酸っぱいレモンジャム入りのカスタードクリームとレモンカードを重ね、ふわふわのホイップクリームを絞り、レモンピールとフレッシュなレモンを飾ったひと品。

ホイップクリームやカスタードクリームのやさしい甘さに、レモンの酸味や清々しい香りが広がる夏にぴったりのレモンが主役のタルトをご賞味ください。

四季の移ろいを感じる高瀬川近くのロケーションが魅力的な「キルフェボン京都」では、2023年8月31日（木）までの期間限定で、「イチジクのショートケーキタルト～アールグレイ風味～」を販売中です。

ザクザクとした食感のサブレ生地に香り豊かなアールグレイムース、濃厚なイチジクペーストを重ね、フレッシュイチジクとぷるんとしたアールグレイゼリー、アールグレイクリームとスポンジでサンドしたフルーツタルト。

華やかなアールグレイの香りと、みずみずしいイチジクの食感に、山椒のすっきりさわやかな香りがアクセントになっています。

見た目の美しさや素材の組み合わせの面白さをぜひお楽しみくださいね。

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そのほか、キルフェボンでは、旬の桃を使ったタルトや、夏らしい爽やかな風味のタルトなど、色とりどりのフルーツタルトがショーケースを彩っています。

夏のティータイムや、ホームパーティーの主役に、今年はキルフェボンのフルーツタルトを囲んでみてはいかがでしょうか。

（ハピママ*/ 伊東ししゃも）