カレーのおともにぴったり! ミキサーもいらない、さわやかな味わいのラッシーです。 アレンジすればいろいろな味が楽しめますよ♪ (ボウルや泡だて器がない場合は、フリーザーバッグやシェイカーでもOK)
by saraさん
このレシピの材料
数量:250mlのコップ1杯分
基本のラッシー
無糖プレーンヨーグルト… 100g
牛乳… 100ml
砂糖… 10g
レモン果汁… 小さじ1（5ml）
アレンジ用
冷凍 トロピカルマリア マンゴーチャンク… 50g
◆冷凍 ラ・フルティエール ラズベリーピューレ加糖10％… 30g
冷蔵便 ハーシー チョコレートシロップ… 適量
冷蔵 よつ葉 北海道十勝クリームチーズ… 50g
プレーンラッシー
1.ボウルにヨーグルト、砂糖、レモン果汁を入れて、泡だて器で混ぜる。
2.牛乳を加えて、サラサラになるまでよく混ぜる。
3.氷を入れたグラスに注ぐ。お好みでミントを飾る。
4.＊マンゴー 冷凍マンゴー50gをフリーザーバッグに入れ、10分室温において半解凍する。 麺棒で細かく砕いて、基本のラッシーの材料を加えてよくもみ、グラスに注ぐ。
5.＊ラズベリー 砂糖以外の材料と解凍したラズベリーピューレ30gを入れてよく混ぜ、グラスに注ぐ。上に冷凍いちごをトッピング！
6.＊チョコバナナ 熟したバナナ1/2本（50g）をフリーザーバッグに入れてもみ潰す。 レモン果汁以外の材料を入れてよくもみ、グラスに注ぎ、上からチョコソースをかける。
7.＊レアチーズケーキ風 ボウルにクリームチーズ50gを入れて、600Wの電子レンジで20秒加熱してまぜる。 砂糖、ヨーグルト、レモン果汁、牛乳の順に加えてよく混ぜる。 グラスに注ぎ、ビスケット2gを砕いて上にかける。
8.＊その他 カルピス原液やシナモン・ナツメグなどのスパイス、ピーチやカシスなど甘めのリキュール、牛乳を豆乳に変えるなどのアレンジもおすすめです♪
9.cottaコラム「簡単ラッシーのレシピ・作り方【ミキサーなし！】」もぜひご覧ください。 ミキサーを使わずに作れるラッシーのレシピについてお話ししています。
