奥日光の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」は15日、開業3周年を記念し、レストランで使用しているオリジナルの塩としょうゆ＝写真＝を発売する。塩は中禅寺湖畔の湧き水を使い、独自製法で仕上げた。細かな粒の「FINE」30グラムと粗塩の「ROCK」20グラムの2種入りで3500円。しょうゆは日光市の酒蔵・渡辺佐平商店の「日光誉」の酒かすで甘みを引き立たせた。200ミリリットル、2800円。館内のレストランとフロントで販売する。
3周年でオリジナルの塩としょうゆ発売 ザ・リッツ・カールトン日光
- Published
- 2023/07/14 11:30 (JST)
