都内イベントで西都食材好評 太陽浴び甘み

 西都産の農畜産物を使ったイタリアンと日本酒を楽しむイベントは13日夜、東京・銀座のレストランであった。マスコミや百貨店関係者など36人が来場、山形県鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ奥田政行さんが作るイタリアンと大吟醸のマリアージュ(相性)を楽しんだ。

奥田シェフが西都産食材で料理したイタリアンを楽しむ参加者

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