鳥取市の卸売市場内にある天ぷら定食専門店「起天」で、鰻と海老の贅沢な天丼「鰻海老天丼」が期間限定で登場します！
天ぷら粉の中で蒸されたかのようなトロトロの鰻は、今まで味わったことのない新食感。
プリプリの海老との、コラボレーションは相性抜群です！
鰻3本、海老2本、かぼちゃ、パプリカ、大葉の天ぷらが入ったとってもボリューミーな丼。
鰻はじっくり焼いて油を落としてから揚げているので、油っぽさが少なく、食べやすくなっています。
うなぎには、夏バテ対策に必須のビタミンB1もたっぷり含まれているので、汗で栄養素が失わがちな今の時期にぴったりです。
タレは、起天の天つゆをベースに、黒砂糖を入れて甘辛くアレンジ。サクサクの天ぷらとご飯、そして自家製のタレの相性は抜群です。
期間は、7月20日(木)・21日(金)・27日(木)・28日(金)の4日間のみ。
1日限定20食(先着順・予約不可)となります。
鰻の天ぷらは鳥取県内でも食べられる店が少ないので珍しく貴重なチャンスです！
「鰻海老丼」を食べて、暑い夏を乗り越えましょう！
「天ぷら定食専門店 起天」の店舗情報
住所鳥取市南安長2丁目632-4（MAP）営業時間11:00～14:00 ／ 火曜・水曜 17:30～20:30（ラストオーダーは20:00）定休日土曜・日曜・祝日SNSInstagram
