朝食の定番である「トースト」。ハムやチーズを挟んだり、ピザトーストにしたり、いろいろなアレンジが楽しめますよね。
中でもおすすめなのが、旬の野菜や食材を使ったアレンジです。特に、旬の野菜は栄養価が高く、朝から手軽に季節感が楽しめますよ。
今日は、みずみずしい夏野菜で作る！簡単「トーストアレンジ」レシピをご紹介します。
とろとろ食感がたまらない♪「なすトースト」
加熱したらトロッとジューシーな食感が楽しめる「なす」を使ったアレンジです♪
味噌マヨネーズを食パンに塗り、輪切りにしたなす、チーズをのせてこんがり焼いたら完成！
あればちぎった大葉、一味唐辛子をかけても◎
（なすと食パンでとろっとジューシー！簡単「なすトースト」 by 料理家 村山瑛子さん）
食欲そそる！「トマトカレートースト」
抗酸化物質が豊富に含まれていると言われているトマトを使ったトーストです。
食パンにスライスしたトマトをのせて、カレー粉と混ぜ合わせたチーズをかけて焼いたら出来上がり。
ピリッとスパイシーな風味が、食欲をそそりますよ！
（スパイシー！トマトカレートースト by えつこさん）
むくみ解消にも◎「ズッキーニと桜えびのチーズトースト」
薄く輪切りにしたズッキーニと桜えびを食パンにのせ、チーズをかけて焼いたらOK！
むくみ解消に良いと言われている、カリウムを含んだズッキーニの簡単アレンジです。
パンやチーズとの相性がよく食べやすいですよ。
（ズッキーニと桜えびのチーズトースト… by みっこ＊mikkoさん）
シャキシャキ！「パプリカとくるみのトースト」
夏が食べごろと言われているパプリカを使ったトーストアレンジです。
細切りにしたパプリカを食パンにのせて、くるみを散らします。チーズをのせて焼いたら完成！
軽く火が通ったパプリカはシャキシャキ。くるみも良いアクセントになっていて、食感が楽しいトーストです。
（パプリカとくるみのトースト by nickyさん）
甘じょっぱさにハマる♪「焼きとうもろこしトースト」
醤油と砂糖を絡めたとうもろこしの実を食パンにのせて、トースターで焼きます。お好みで粉チーズをかけて出来上がり。
甘じょっぱい味わいがやみつきになる美味しさです。
とうもろこしは、湿気による不調やむくみに効果があると言われていますよ♪
（のせて焼くだけでむくみ撃退！簡単「焼きとうもろこしトースト」 by 料理家 齋藤菜々子さん）
なす、コーン、トマト…夏野菜を使ったトーストレシピをご紹介しました。
いつものトーストに旬の食材をプラスするだけで、朝から季節のおいしさを楽しめますよ。ぜひお試しください！
