2023年5月27日、南円山にチーズケーキ専門店がオープン！
バスクチーズケーキをメインに、様々な見た目・味わいのチーズケーキが揃っていて、手みやげ選びにもぴったりのお店です。
ショーケースには、美しいチーズケーキがずらり。
長くホテルパティシエとして経験を積んだ浅井さんがスイーツを手がけていて、華やかなショートケーキもオススメなんだとか！
（もちろんチーズ入り！）
メインのバスクチーズケーキは定番のほか、バニラ、チョコレートが揃い、ホールのほか味の違いを試してほしいと３種セットで販売しています。
道産クリームチーズ「リュクス」を贅沢に使った生地は軽やかさを追求し、異なるフルーツピュレが隠し味に。
写真は、3種類セットの「ザ・バスクコレクション」1,580円。「THE BASQUE」4号2,250円～。
バスクチーズケーキに合うワインをセレクトして、店頭で販売もしています。
この日のワインは、干しブドウの風味を感じる赤ワインと、トロピカルなフルーティー感のある白ワインがラインナップ。
テイクアウト用の箱は、かわいいミントブルー！
ティファニーブルーを彷彿とさせるオシャレなカラーで、手みやげにすれば喜ばれること間違いなし！
イートインスペースも併設されていて、ワンドリンク制で、その場でチーズケーキを味わえます。
かわいらしくお皿に盛り付けてくれるのがうれしい！
写真は、定番のベイクドチーズケーキ「ナチュール」590円、なめらかな「フロマージュプリン」390円。「フォション ダージリンティー」550円。
手みやげや自分へのご褒美を買いに、ぜひ訪れてみてくださいね！
Patisserie Cheese Cake K（ケイ）
住所：札幌市中央区南4条西23丁目1-45 AORIO円山裏参道1F
営業：午前11時～午後6時30分 L.O.午後5時
定休日 火曜
駐車場：2台
電話：011-213-0612
Instagram：@patisserie_cheesecake_k
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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