辻口博啓が手掛ける和スイーツ専門店｢和楽紅屋(わらくべにや)｣より、夏ギフトを展開します。旬のフルーツで涼を感じる『和梨ぜりぃと白桃ぜりぃ』や、米粉を使用して作った『和三盆バターかすてら』など、和の素材を使用した商品は、日本ならではの味わい。自分へのご褒美としてはもちろん、大切な方への贈り物にいかがでしょうか♪
ギフトにおすすめ!和ゴーフレット
価格:1620円(税込)
抹茶と柚子、2種類のクリームを薄く焼いたの生地で挟んだ｢和ゴーフレット｣。
パリッと軽いな食感から広がる、深みのある香りが特徴の抹茶や、さわやかな柚子の味わいで、手土産などにもぴったりな和スイーツギフトです。
ギフトにおすすめ!和梨ぜりぃ&白桃ぜりぃ
旬をむかえる和梨と白桃を主役にした『涼』を感じられる、つるんっとなめらかでさわやかなゼリー。
国産のフルーツを余らせることをなくギュッと詰め込み、ぜいたく感がたまらない逸品に。
フルーツの香りとあふれる果汁のみずみずしさ、ぷるんっとした最高の食感を味わえる夏の和スイーツ。
ラスクと合わせた詰め合わせも発売します。
和梨ぜりぃは、鳥取県の名産品である｢二十世紀梨｣を使用したゼリー。
あまみと酸味のバランスが絶妙で、あふれだす果汁のみずみずしさが特徴です。
果汁をたっぷり使用し、すっとはかなく溶けていく食感を表現しました。
和梨の持つ品のあるおいしさを、そのまま味わえるおいしさです。
白桃ぜりぃは、国産白桃の果汁や果肉をたっぷりと使用し、桃のそのもののおいしさを満喫できる白桃ぜりぃ。
やさしい甘さとすっきりとした酸味、果肉にはアクセントとなる食感と香りを感じ、大人もたのしめる上品な味わいに仕上がっています。
2023ぜりぃ詰合せ4個入 価格:2,800円(税込)
和梨ぜりぃ2個 白桃ぜりぃ2個入り。(合計4個)
2023和楽涼菓撰 夏の雅 価格:3,240(税込)
和梨ぜりぃ1個、白桃ぜりぃ2個、和ラスク8枚入り。(合計11個)
2023和楽涼菓撰 夏の彩 価格:5,500円(税込)
和梨ぜりぃ3個 白桃ぜりぃ3個 和ラスク10枚入り。(合計16個)
ギフトにおすすめ!米粉の和三盆バターかすてら
価格:2020円(税込)
発酵バターの深みのある香り、ふわっとやわらかく繊細な生地、パティシエならではの感性が詰め込まれた米粉のかすてら。
気泡を均一に、そしてきめを細かくするために大切な｢泡切り｣という工程をはじめ、ひとつひとつの作業に手間暇をかけ、時間をかけてゆっくりと焼き上げます。
小麦粉を使用せずに、和の素材である米粉や和三盆糖を使用し、どこか懐かしさを感じる味わいに仕上がっています。
年代を問わずに、どなたでも楽しめるかすてらです。
夏の贈り物に
今回は｢和楽紅屋｣から発売される『夏ギフト』を紹介しました。
日本ならではの和の素材を使用した焼菓子やゼリーは、高級感のある見た目と、涼し気な見た目で、夏の贈り物にぴったりです。
どれも、年代や性別を問わずにたのしめる商品なので、夏の贈り物に迷っている方にも嬉しいですよね。
日頃の感謝の気持ちを込めて、ぜひ大切な方へ和楽紅屋の和スイーツを贈りませんか♪
