公認ライター ヤマネコさんがオススメする3軒は、いずれも人気テレビ番組「マツコの知らない世界」に登場した人気の町中華です。そちらでいただける絶品チャーハンをご紹介します！
ぜひ参考にしてみてください。
▼紹介しているお店▼
１．【東京都・錦糸町駅】菜来軒（五目チャーハン）
２．【神奈川県・三ツ境駅】豊閣（五目チャーハン）
３．【神奈川県・井土ケ谷駅】チャイナ飯店（玉子チャーハン）
１．【東京都・錦糸町駅】菜来軒（五目チャーハン）
1981年創業の『菜来軒 』さんは、JR錦糸町駅から約15分ほど。このエリアで人気の町中華です。
これまで「マツコの知らない世界（2022年）」や「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu（2022年）」、「町中華で飲ろうぜ（2019年）」等のテレビ番組をはじめ、様々なメディアに登場しています。
お店名物「五目チャーハン」！シンプルな玉子入りチャーハンの上には、厚焼き玉子、海老、チャーシュー、かまぼこ。メニュー表に「映える！五目チャーハン」と記載があるように、盛り付けがとても印象的な一皿です。
ポイントは、チャーシュー！ライスに乗せておくと、このチャーシューの脂がいい感じに緩んできます。この緩んだオイルの甘味とお肉から滲む塩味は、食感と共にチャーハンのおいしさの幅をもう一段階広げてくれるかのよう。
おのずと蓮華を動かすモーションは早まるばかりです！
マツコの知らない世界にも登場！東京・錦糸町で無心で食らった五目チャーハン
https://gohantabi.jp/article/18540
中華料理 菜来軒
〒130-0011 東京都墨田区石原４丁目１９−４
２．【神奈川県・三ツ境駅】豊閣（五目チャーハン）
老舗の町中華『豊閣』は、創業50年以上の歴史を持つ老舗の中華料理店。人気番組「マツコの知らない世界」などのテレビ番組にも登場しています。
ちなみに、相鉄線 鶴ヶ峰駅からバスに揺られること約10分 ──『川井宿（かわいしゅく）』というバス停から徒歩1分の所にあります。
おすすめは「五目チャーハン」。調理する際には中華鍋は振らず、鉄製のお玉＆ヘラを駆使して作られるのだとか。
ホロッと解けるライス。パラッとしつつ、ほんのり纏うしっとり感。旨味コーティングされたそれの、口当たりは良好です。塩味には角が無く良い塩梅！チャーハンとしてのおいしさを実直に表現されているかのよう。
胃袋に余裕があれば、「餃子」もぜひに。こんがり狐色に染まった皮の焼き色、その均一さがまずなにより秀逸。また、粒度細やかな餡は、口あたりも滑らかに。たっぷりのキャベツに紛れて、ニンニクがガツン！と効いています。
こちらも、ぜひお試しあれ。
横浜の老舗町中華で味わう！マツコの知らない世界にも登場した五目チャーハン
https://gohantabi.jp/article/18516
豊閣
〒241-0804 神奈川県横浜市旭区川井宿町１１−１
３．【神奈川県・井土ケ谷駅】チャイナ飯店（玉子チャーハン）
『チャイナ飯店』は、京浜急行本線『井土ヶ谷駅』から徒歩1〜2分ほどの所に構える、デカ盛りで有名なお店です。
2022年には人気テレビ番組「マツコの知らない世界」にも登場しています。
おすすめは「玉子チャーハン」。軽く2人前以上ありそうなボリューム感です！
生卵を3つ使用するという大判の玉子焼きは、大量の油で揚げ焼きされるのだそう。また、ライスはホロッと解けるように。さらに、全体を“まぜまぜ”していくことで、チャーハンの表情が変わっていきます！
マイルドなコクを生む黄身のコーティングの中からキュッと突き抜けてくるソースの鋭敏さは、デカ盛り故の“飽き”を遠ざける役回りを担っているようにも思えます。 一皿で味わえる多様な表情 ── この表情の変化、食材の交錯・協奏を楽しむのが一番の醍醐味と。
食べ盛りの方にぜひ！マツコの知らない世界にも登場した玉子チャーハン【横浜】
https://gohantabi.jp/article/18527
チャイナ飯店
〒232-0052 神奈川県横浜市南区井土ケ谷中町１５７
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ライター：ニッポンごはん旅編集部
