どうも、僕です◯┓
チキン南蛮。
甘酢タレのかかったチキンにタルタルソースがかかっているやつ。
宮崎が有名ですが、鹿児島でも美味いチキン南蛮が多いのです。
タルタルがかかるか否か的な議論はあるのですが、そのあたりは本場宮崎にお譲りして、僕は鹿児島でチキン南蛮をうたっていればチキン南蛮だ!という理解でいます。
ということで、鹿児島で美味いチキン南蛮をいくつかご紹介していきましょう。
定食の店 沢庵
天文館エリアで「チキン南蛮といえば!」なお店ではないでしょうか。
バラエティ豊かな定食屋さんですがチキン南蛮が人気上位のはず。
酸味と甘味が同居する、ご飯がすすむなチキン南蛮であります。
定食の店 沢庵
場所:鹿児島市呉服町5-1
お店ホームページ:
さつま居酒屋 えご家
鹿児島中央駅桜島口からすぐ、ベル通りの居酒屋えご家さん。
こちらのチキン南蛮は鹿児島らしい甘々な味付けが最高です。
チキンもサクッと揚がっており、食感も楽しい一皿であります。
さつま居酒屋 えご家
場所:鹿児島県鹿児島市中央町21−21−8
お店ホームページ:
一汁菜彩 稟々々
天文館山形屋の近くにある定食屋稟々々(りんりんりん)さんのチキン南蛮。
写真は唐揚げもついているダブルな定食です。
タルタルの粒が細かくサラサラとしていてご飯(おかわり自由)にも合うチキン南蛮です。
一汁菜彩 稟々々
場所: 鹿児島県鹿児島市中町7−13 2階
鹿児島にも色々あるチキン南蛮。
また食べたらご紹介していきます。
皆さんはどこのチキン南蛮が好きですか?
そいじゃあまた!