モロゾフの「復刻カスタードプリン」、1カ月限定で再販

洋菓子ブランド「モロゾフ」(本社:神戸市東灘区)が、創立記念日(8月8日)に向けて「復刻カスタードプリン」を再販。8月1日より期間限定で発売される。

「復刻カスタードプリン」(357円)

卵、牛乳、砂糖というシンプルな原料を用いて保存料を使用せず、卵が自然に固まる力だけを利用してじっくり蒸し焼きにした同店のカスタードプリン。しっかりとしたガラス容器がおなじみで、60年以上看板商品として愛され続けている。

誕生当初のレシピを再現した「復刻カスタードプリン」は、創立90周年(2021年8月)で実施された『思い出の味 復活総選挙』で第1位に輝いた隠れた人気商品。しっかりとした甘さが感じられる上白糖を使用し(現在はグラニュー糖)、当時使われていた陶器をイメージした砡容器(ガラス容器)でレトロな雰囲気が味わえる。

価格は357円。期間は8月31日まで。

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